Yo le pongo 3 chorritos de edulcorante líquido de carrefour y que queda increible =P
No es la pregunta chorra del día,
Reconozco que el cola-cao siempre ha estado en mi lista de imprescindibles pero en mi afán por seguir una alimentación más saludable he tratado de buscar algunas alternativas.
He probado la combinación cacao puro con panela, con stevia, con ágave y los resultados han sido nefastos. Con la panela no combina, con la stevia queda un sabor demasiado artificial y con el ágave tampoco le encuentro la gracia.
¿Con qué endulzáis vosotros el cacao puro?
¿Conocéis alguna alternativa en herbolario o de comercio justo de soluble al cacao sin azúcar refinada que esté rico?
Yo le pongo 3 chorritos de edulcorante líquido de carrefour y que queda increible =P
La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)
sara_star prefiero evitar esa clase de edulcorantes artificiales y optar por endulzar con algo más natural.
vello, pues no sé si será que mi paladar se ha acostumbrado a otros sabores, pero cuando añado la panela a bebidas vegetales de arroz o soja con cacao me parece que se come literalmente el sabor de todo lo demás.
La panela sí que la añado a infusiones y postres, pero con el cacao a mí personalmente no me llena.
Y con azúcar moscabado? apenas está refinado y es de caña también . Es muy fuerte de sabor, a mi me recuerda un poco al caramelo
Yo creo que el sabor tan amargo del cacao potencia aún más el endulzante, en el caso de la stevia por ejemplo amarga aún más y la panela esconde el sabor del cacao.
De ahí que el azúcar común sea el que más se emplea porque es más "neutra"
no te gusta el cacao tal cual? yo lo tomé un tiempo y me encantaba el sabor amargo, aunque bueno, a mi me gusta el chocolate cuanto mas negro mejor, asi que...
creo que tambien venden harina de algarroba, que se parece al cacao
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
No he dejado de intentarlo, porque sería la solución más efectiva, pero no hay manera. El chocolate me encanta negro pero el cacao no me pasa de la garganta.
Llegué incluso a probar con la algarroba, pero el resultado fue peor aún.
Probé a hacerme un colacao casero, con panela algo de harina, vainilla y cacao, pero luego volví a caer en el de siempre porque no me entusiasmaba el sabor