Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 13

Tema: ¿Cómo endulzáis el cacao puro?

  1. #1
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
    Mensajes
    3.206

    Question ¿Cómo endulzáis el cacao puro?


    No es la pregunta chorra del día,

    Reconozco que el cola-cao siempre ha estado en mi lista de imprescindibles pero en mi afán por seguir una alimentación más saludable he tratado de buscar algunas alternativas.

    He probado la combinación cacao puro con panela, con stevia, con ágave y los resultados han sido nefastos. Con la panela no combina, con la stevia queda un sabor demasiado artificial y con el ágave tampoco le encuentro la gracia.

    ¿Con qué endulzáis vosotros el cacao puro?

    ¿Conocéis alguna alternativa en herbolario o de comercio justo de soluble al cacao sin azúcar refinada que esté rico?

  2. #2
    A golpe de calcetín! Avatar de sara_star
    Fecha de ingreso
    octubre-2010
    Ubicación
    Murcia
    Mensajes
    876
    Yo le pongo 3 chorritos de edulcorante líquido de carrefour y que queda increible =P
    La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)

  3. #3
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
    Mensajes
    13.434
    Kiwi ¿qué es lo que le encuentras de raro a la combinación cacao + panela?

  4. #4
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
    Mensajes
    3.206
    sara_star prefiero evitar esa clase de edulcorantes artificiales y optar por endulzar con algo más natural.

    vello, pues no sé si será que mi paladar se ha acostumbrado a otros sabores, pero cuando añado la panela a bebidas vegetales de arroz o soja con cacao me parece que se come literalmente el sabor de todo lo demás.

    La panela sí que la añado a infusiones y postres, pero con el cacao a mí personalmente no me llena.

  5. #5
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
    Mensajes
    13.434
    Cita Iniciado por Kiwi_ Ver mensaje
    pero cuando añado la panela a bebidas vegetales de arroz o soja con cacao me parece que se come literalmente el sabor de todo lo demás.
    Sí a mí me pasa lo mismo, sólo que precisamente con un sabor tan fuerte como el del cacao puro, pensé que no se notaría...

  6. #6
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    marzo-2010
    Mensajes
    2.196
    Y con azúcar moscabado? apenas está refinado y es de caña también . Es muy fuerte de sabor, a mi me recuerda un poco al caramelo

  7. #7
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
    Mensajes
    13.434
    Cita Iniciado por zana Ver mensaje
    Y con azúcar moscabado? apenas está refinado y es de caña también . Es muy fuerte de sabor, a mi me recuerda un poco al caramelo
    Pero si la panela ya le parece demasiado fuerte...

  8. #8
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
    Mensajes
    3.206
    Yo creo que el sabor tan amargo del cacao potencia aún más el endulzante, en el caso de la stevia por ejemplo amarga aún más y la panela esconde el sabor del cacao.

    De ahí que el azúcar común sea el que más se emplea porque es más "neutra"

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de Nymeria
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Mensajes
    2.385
    no te gusta el cacao tal cual? yo lo tomé un tiempo y me encantaba el sabor amargo, aunque bueno, a mi me gusta el chocolate cuanto mas negro mejor, asi que...

    creo que tambien venden harina de algarroba, que se parece al cacao
    Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.

  10. #10
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
    Mensajes
    3.206

    Cita Iniciado por Nymeria Ver mensaje
    no te gusta el cacao tal cual? yo lo tomé un tiempo y me encantaba el sabor amargo, aunque bueno, a mi me gusta el chocolate cuanto mas negro mejor, asi que...

    creo que tambien venden harina de algarroba, que se parece al cacao
    No he dejado de intentarlo, porque sería la solución más efectiva, pero no hay manera. El chocolate me encanta negro pero el cacao no me pasa de la garganta.

    Llegué incluso a probar con la algarroba, pero el resultado fue peor aún.

    Probé a hacerme un colacao casero, con panela algo de harina, vainilla y cacao, pero luego volví a caer en el de siempre porque no me entusiasmaba el sabor

Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Masaje tántrico, puro placer
    Por Flex en el foro Miscelánea
    Respuestas: 26
    Último mensaje: 23-feb-2019, 02:34
  2. Chocolate negro puro
    Por PlAtanoBanana en el foro ¡Ya soy vegetarian@!
    Respuestas: 16
    Último mensaje: 08-nov-2012, 21:36
  3. El ligón de discoteca en estado puro
    Por Gatos.urbanos en el foro Mundo Animal
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 20-oct-2011, 12:21
  4. Es puro fascismo y lo llaman democracia
    Por Raf en el foro Miscelánea
    Respuestas: 96
    Último mensaje: 12-may-2011, 09:56
  5. “El toreo es el cutrerío en su estado puro”
    Por margaly en el foro Cuentos, Relatos y otros textos
    Respuestas: 9
    Último mensaje: 03-ene-2010, 22:04

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •