Citar!!!!!!!!!!!!uhmmmmmmmmmmmm
Ensalada de patata y aguacate con semillas de amapola (V)
Apta para Vegetarianos, Veganos
Ensaladas
Ingredientes para 2-3 personas:
- lechugas variadas
- 2 cucharadas de maíz
- 1 patata mediana
- 1/2 aguacate
- 1/2 pepino pequeño
- un trocito de cebolla
- 4-6 rodajas finas de tomate
- semillas de amapola
Elaboración:
Cocemos la patata con agua o en el microondas. Como tenía prisa la he hecho en el microondas envuelta en papel film, primero 4 minutos por un lado y luego 3 por el otro. Recordad que hay que pinchar la patata con un cuchillo antes de envolverla en el film y después
Cortamos la patata longitudinalmente cuando esté templadita y la pelamos. Cortamos en taquitos y reservamos.
Colocamos las rodajas de tomate en la base de la ensalada y ponemos encima las lechugas. En el centro ponemos el maíz, el pepino en daditos y la cebolla muy picadita.
Pelamos el aguaate y lo cortamos en dados.
Repartimos por la ensalada el aguacate y la patata y esparcimos las semillas de amapola por encima.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
!!!!!!!!!!!!uhmmmmmmmmmmmm
¿Dónde compras las semillas de amapola, Bruma? Tengo muchas ganas de tomarlas, pero no las encuentro por ahí...
Por cierto, vi el otro día un reportaje en la tele en el que se comprobaba que si comes muchas semillas de amapola das positivo en un control antridoga, porque viene de la familia de los opiáceos; me hizo mucha gracia, jiji
No tengo todo calculado ni mi vida resuelta,
sólo tengo una sonrisa y espero una de vuelta...
jajaja pues lo que me hacía falta, ir con mi niña y dar postivo en un control de esos juaaaaaaaaaaaas!!Iniciado por diana_asturiana
¿Dónde compras las semillas de amapola, Bruma? Tengo muchas ganas de tomarlas, pero no las encuentro por ahí...
Por cierto, vi el otro día un reportaje en la tele en el que se comprobaba que si comes muchas semillas de amapola das positivo en un control antridoga, porque viene de la familia de los opiáceos; me hizo mucha gracia, jiji
Las semillas las compré en un herbolario en Madrid, pero supongo que donde vivas habrá tambiéntienes que probarlas!! y para poner por encima de las empanadas salen muy buenas!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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qué buena!! la haré esta noche ^^
Ya me contarás si te gusta!!!
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estaba genial! la hice con unas amigasno teníamos pepino, pero igualmente magnífica! directa a mi libreta de recetas ^^
estaba genial! la hice con unas amigascuánto me alegro!!!
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Sin duda, Bruma, eres la reina de las ensaladas
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