La soja es una legumbre, y juntadas con semillas y frutos secos, supongo que haran complementación protéica, osea que los aminoácidos esenciales que le falte a uno, el otro los tendrá...así que creo que es muy buena combinación. No es que el mezclar proteinas de diferentes fuentes sea malo, todo lo contrario...precisamente hay que combinarlas así para conseguir proteinas completas con alto valor biologico.
En realidad esa es la teoría general...que sea bueno para personas con problemas digestivos no lo sé =S