Uaaaa, me encantaa!!!! Y si le pones un poco de pesto debajo de cada bola de mozarella y olivas negras por encima...
Pizza de mozarella fresca, tomates cherry y hierbabuena
Apto para LactoVegetarianos
Pizzas, Tortillas y PAsteles Salados
Ingredientes:
- 1 masa de pizza
- 1-2 cucharadas de tomate frito
- 1 bola de mozarella fresca
- 12 tomatitos cherry
- orégano seco
- albahaca seca
- hierbabuena fresca
Elaboración:
Extendemos la masa de la pizza sobre una superficie espolvoreada con harina y la amasamos con un rodillo. Yo la dejo muy finita.
Ponemos la masa en una bandeja para el horno. Repartimos el tomate frito con ayuda de una cuchara.
Espolvoreamos con orégano seco al gusto.
Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos a la mitad. Cortamos la mozarella con un cuchillo afilado y la repartimos sobre la masa.
Cortamos los tomatitos a la mitad y los repartimos sobre la masa. Espolvoreamos con la albahaca seca.
Metemos la pizza en el horno previamente calentado a 200 ºC.
Picamos las hojas de hierbabuena con un cuchillo y dejamos un par de ellas para decorar.
Sacamos la pizza cuando esté doradita. Repartimos la hierbabuena picada y las hojitas enteras.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Uaaaa, me encantaa!!!! Y si le pones un poco de pesto debajo de cada bola de mozarella y olivas negras por encima...
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
Mi blog reverde
http://cocinareverde.wordpress.com
http://retameacocinar.blogspot.com/
¿qué noooo? ¡Qué poco sigues a nuestra forera nessie! http://chocoginja.blogspot.com/searc...&max-results=4
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¡¡¡¡Por dios!!!! Que pinta más deliciosa.
Bruma,si planeas hacer pizza en los próximos días y te apetece compañía, me desplazo a la hora de cenar sin problemas.
"Mientras haya mataderos, habrá campos de batalla." L.Tolstoy.
"Podrán cortar todas las flores, pero nunca detendrán la primavera". P.Neruda
[Ya lo decía la frase: todos los tontos tienen suerte.
Cualquier día me banean por decir las cosas claras, así que mando ya mi despedida. ¡Hasta otra!. ]
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Cada vez que veo estas fotos, babeo (y acabo de comer jeje).