Bienvenido
Menú vegano para principiantes
Otro más
Buenas noches,
Primero que nada me presento. Me llamo Óscar. Hoy he dado el gran salto al veganismo. El motivo de mi mensaje es para preguntaros algunas cosas, son dudas que tengo sobre este gran mundo.
Hoy ha sido mi primer día como vegano y la verdad que no he notado gran cambio, bueno, antes, cuando era "omnívoro", casi no ingería carnes de ningún tipo, huevos, ni lácteos, excepto en ocasiones puntuales. Nunca me ha ido eso de ponerme ciego a filetes o a leche, pero tengo ciertas dudas con las comidas.
Me gustaría que me ayudarais a planificar cada comida del día adaptándola sólo a productos de origen vegetal, cualquier receta vegana es bienvenida, si es fácil, mejor, tampoco es que sea un gran cocinero, pero me las apaño como puedo. Sé que os puede parecer algo molesto, pero para mi sería una gran ayuda para empezar a comer bien, sano, y sobre todo respetando al reino animal, que ya ha sufrido demasiado a manos del hombre a lo largo de la historia. ¡BASTA YA!
Espero que podais ayudarme, y sé que este será el inicio de una gran amistad con todos los defensores de este tipo de dieta y estilo de vida.
Óscar.
""El mundo podría existir muy bien sin la literatura, e incluso mejor sin el hombre."
Jean-Paul Sartre (1905 - 1980), filósofo y escritor francés, exponente del existencialismo.
Bienvenido
Menú vegano para principiantes
Otro más
La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.
Hola Oscar! Yo soy vegana desde mayo, así que llevo unos mesecillos y aun estoy aprendiendo cada día más. No es tan dificil como parece, mucho ánimo!!
La sección de recetas del foro ayuda mucho!
La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)
No soy de las que lleva tiempo por aquí, te diré ciertas cositas que como yo. Como estamos en verano (segun de donde seas claro) se presta mucho para las ensaladas y las frutas, Yo de momento tampoco es que me haga muchas recetas, aunque imagino que habrás visto que hay una parte del foro super extensa y muy valiosa para este tema: Recetas. Ahí encontrarás entrantes, segundos platos, postres, meriendas, vamos, de todo. Yo, mayormente consumo frutas, frutos secos y ensaladas. Hoy, por ejemplo además de plátanos, nectarinas, uvas y ensalada de escarola, lechuga y tomate, me hice de comer unas patatas cocidas con judías verdes. Todas estas cosas han ido a distintas horas del día obviamente jejeje. Toda la mañana fue de frutas, a mediodía las patatas y a la noche la ensalada. Si, te metes bien en la cocina, cosa que yo no (tengo que estar muyyyyyy inspirada) tienes un mundo que a mi me ha parecido además de nuevo, amplio, enriquecedor, en fin. De todas formas, prefiero comer más lo que da la tierra sin muchas complicaciones jejeje. Bueno, que me enrollo mucho. Un saludo y cuenta conmigo para que hablemos de lo poco que yo pueda saber.
¡Muchas gracias, laurana! Esto me viene pero que muy bien, me hará las cosas mucho más fáciles. ¡Un beso!
""El mundo podría existir muy bien sin la literatura, e incluso mejor sin el hombre."
Jean-Paul Sartre (1905 - 1980), filósofo y escritor francés, exponente del existencialismo.
¡Muchas gracias, Sara! Ahora mismo le echaré un vistazo a las recetas del foro. La verdad es que es un foro es muy completo y al parecer formáis parte mucha gente interesante y amable.
¡Muchas gracias, María! Sabes, creo que nos parecemos en esto de la cocina. Jaja A mi me gusta cocinar, sí, pero no siempre, a veces no tengo tanto tiempo o no me siento inspirado para cocinar a lo Arguiñano. Jaja Creo que estos primeros días iré tirando con los menús que me ha pasado laurana, parecen estar bastante completos y deliciosos.
Muchas gracias por vuestro apoyo y lo rápido que me habéis contestado. Por cierto, ¿el tema de la vitamina B12 y B6 cómo lo lleváis? ¿Qué hacéis para aportar esta vitamina en vuestra dieta? Me preocupa un poco este tema.
PD: María, vivo en Canarias.
""El mundo podría existir muy bien sin la literatura, e incluso mejor sin el hombre."
Jean-Paul Sartre (1905 - 1980), filósofo y escritor francés, exponente del existencialismo.
El tema de la b12, si eres vegano debes tomar suplementos si o sí o alimentos enriquecidos. Yo en mi caso tomo varios vasos de leche de soja "alpro soja" que están enriquecidos y creo que con eso tengo suficiente. Aunque creo que lo mejor es tomar suplementos la verdad.
La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)
YYuhuuu!! otro canario más!!
bienvenido a esta gran familia!
Como te han dicho en el hilo de recetas hay cosas muy interesantes! Algunas fáciles y rápidas y otras más elaboradas, pero todo requetebueno!! todo es probar.
En cuanto a la b12, sí, mejor tomar suplementos, a más a más de los frutos que nos ofrece la tierra
Ya nos irás contando!
Me gustan más vivos que muertos
Ánimo y bienvenido
Vive y deja vivir.