SOS Antojo de queso!

[HelenStrange]

Aún no soy vegana del todo, pero lo estoy intentando, hasta ahora me iba muy bien, pero de repente tengo un antojo enorme de queso tierno curado... De este de la marca "el ventero" que tanto anuncian... Sugerencias?

[Crisha]

pues, cmo si estuvieses itnentando dejar de fumar: aparte de aguantarte, sólo se me ocurre la levadura de cerveza, que tiene un sabor similar

[HelenStrange]

Bueno, quizá exagero, no es tan fuerte. Pero crece, así que voy a experimentar con la levadura xD

[Kirin]

Maldito queso, la de veces que habré deseado que no me gustase >___<

Ánimo con los ataques de gula...

[nessie]

También venden quesos hechos con soja, algunos de los cuales están muy conseguidos. Eso sí, no suelen ser muy baratos.

[Spinoza88]

Puedes flagelarte como los legionarios de Cristo xDDD

Es broma, como dice Crisha, es como dejar de fumar. Suerte que yo no era muy quesero... pero a veces me entran antojos de cosas, y cuando realmente el antojo es muy fuerte, si quieres un consejo, ponte cinco minutos earthlings o cualquier video de los que todos conocemos. Ya verás como el antojo te desaparece de un plumazo.

[HelenStrange]

Acabo de venir de la cocina, he mezclado tofu, mantequilla, limon, levadura de cerveza... Y mañana voy directa a comprar nueces de macadamia... XD
Ha sido en plan "a ver qué sale" pero no está quedando mal como queso untable, si me convence subo la receta xD
En realidad, me gustaría saber dónde puedo comprar la mozarella vegana esa de "follow your heart", pero de momento... El mejor consejo ha sido el de Spinoza, "videos bonitos" y se acabaron las ganas de queso! Aunque reconozco que estar bebiendome una infusión también distrae el asunto xD

[Arenita]

Pues yo debo ser rara. Porque yo si era muy "quesera", me gustaban todos:desde el cabrales al queso de burgos, desayunaba croissants de roquefort. Me hice vegana de un día para otro, y desde el primer día ya no quise comer queso. No tuve que "intentar" dejarlo, ni eso ni los lácteos,ni todo lo demás, lo hice porque era lo que quería y ya no concebía comer nada de eso. Dejó de apetecerme el queso igual que no me apetece la carne o el pescado. Y tampoco es que ahora me de asco, ni me vengan imágenes horribles a la cabeza cuando lo veo, yo recuerdo que me gustaba pero no me supone una tentación, ni quiero comerlo, ni me ha dado nunca antojos que tenga que vencer. Si me apeteciera, para mi sería muy difícil ser vegana y negárme cosas que en realidad quiero comer, 3 veces al día, todos los días, durante el resto de mi vida,no tengo fuerza de voluntad y menos la cantidad de ella y de disciplina que hace falta para "sacrificarse" dejando de comer cosas que en realidad me apetecen o me suponen un antojo,durante tanto tiempo. También llevo 3 años, ya veremos cuando lleve 10 o 20, si me dan antojos volveré a este hilo y si tengo que flagelarme, pues me flagelaré

[HelenStrange]

jajajaja

No creo que sea necesario flagelarse, yo tampoco tengo demasiada fuerza de voluntad, no creas... En realidad tampoco me suele apetecer nada de eso, pero fíjate que esta noche me he acordado del único queso con el que me dí un atracón alguna vez en mi vida y he necesitado inventar un sabor parecido, aunque nunca igual, para quitármelo. Aunque sí que coincido en que no suelo tener demasiados antojos, es más, creo que este es el primero, es extraño no? Son productos que antes comíamos y a veces incluso disfrutábamos... o.o

[amusgada]

y apagar la tele, porque no es casualidá que tengas antojo de El Ventero

Gratina un poco de puré de papas con levadura de cerveza y pan rallao por encima, a ver si da el pego...