Citarhttp://foros.directorio.com.mx/eve/f...2/m/7021082233
Se me olvidaba el link
Esta mañana he ido al herbolario y me he comprado las cerezas goji, que tienen una forma a las pasas y un color como las frambuesas.
Al dorso venia las propiedades que tenia y en que platos se toman.
Y ahora indagando por internet, he encontrado un link sobre el goji, a ver que os parece.
http://foros.directorio.com.mx/eve/f...2/m/7021082233
Se me olvidaba el link
Sencillamente "épatant".Iniciado por agarramelaxurra
¿Sabes si se pueden cultivar en nuestro clima?
No tengo ni dea, y si se pudiese cultivar creo que seria por la zona de granada, que seria buen clima.
Ayer los probe por la tarde y estan buenisimos
Retomo este tema ya que me ha dado por mirar todo lo relacionado con esta baya. Parece tener propiedades muy buenas pero no he visto páginas hablando mal de ella. ?¿realmente será TAN buena? no se... desde la historia de la soja miedito me dan estas cosas.
Alguien ha tomado Goji durante un tiempo? ¿mejorías en algún sentido? ¿alguna contraindicación?
"(...) desde la historia de la soja" -> hola Davichin, a que te refieres? ahora me he asustado
basicamente me refiero a todo este empacho mediático acerca de la soja. Salen 400 estudios diciendo lo buena que es y al día siguiente aparecen otros 400 hablando de múltiples contraindicaciones.. enf in.. que cuando hay muchos intereses y muchos estudios en un sentido u otro, uno ya empieza a dudar de todo y directamente pasar de ese alimento.
hace una semana en el herbolario me regalaron una muestra gratuita de cerezas goji. Estan buenasMe dijo la chica que "tiene mucha vitamina C". Ahora que miro el enlace que has puesto parece que es así:
500 veces mas vitamina C que las naranjas
20 veces mas beta carotenos que las zanahorias
15 veces mas hierro que las espinacas
Hablemos de…
Goji, las cerezas del Himalaya
Bayas Tibetanas del Goji
Las bayas tibetanas del Goji son unos frutos con un altísimo contenido en antioxidantes naturales siendo muy recomendables para nuestra salud. Su riqueza en antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji tengan muchas propiedades.
¿Qué son las bayas tibetanas del Goji?
El Goji es un arbusto que puede llegar a los 4, 50 metros y que crece en los valles del Himalaya, en el Tibet a unos 4.000 metros de altitud.
Las bayas del Goji son del tamaño de una uva pasa pero con un color rojo muy intenso. Se comercializan secas y su sabor, dulzón, recuerda a una uva pasa. Aunque hay distintas variedades de bayas tibetanas del Goji, la variedad más apreciada por su sabor y riqueza en nutrientes es la Lycium Barbarum.
Propiedades
Las propiedades de las bayas tibetanas del Goji son extraordinarias:
Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energía. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.
Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).
Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuyen la presión arterial, el colesterol (impiden que se oxide).
Cuidan nuestro sistema inmunológico o defensas debido a sus polisacáridos Lycium Barbarum y antioxidantes.
En problemas de próstata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata).
Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con cáncer que reciben quimio o radio.
Los polisacáridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o azúcar en sangre a la vez que hacen más eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con Síndrome metabólico.
Además de un efecto tonificante puede aumentar también, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.
Puede favorecer la pérdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo más eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.
Información nutricional de las bayas tibetanas del Goji (por 100 gr.)
14 % de proteínas.
Antioxidantes naturales: carotenoides, zeaxantina, vitamina C (310 mg), Selenio, Zinc.
Gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos (calcio, potasio, 8 mgr. de hierro , cromo, Níquel, cobre, manganeso, cobalto, fósforo y germanio).
6 % de ácidos grasos omega 3 y omega 6.
8% de fibra.
20 % de carbohidratos.
Beta-sitosterol.
Polisacáridos Lycium Barbarum.
Dosificación o modo de empleo
Las bayas tibetanas del Goji se pueden añadir al yogur, a los cereales del desayuno, a los batidos o comer tal cual vienen ya que son silvestres y se cultivan sin ningún pesticida ni aditivo químico.
Tomar unas 20 bayas al día es más que suficiente para gozar de un potente cóctel de antioxidantes naturales.
¿Sabías que...?
Las bayas tibetanas del Goji son famosas en Oriente por sus propiedades nutritivas y han sido desde siempre muy utilizadas por la Medicina Tradicional China. Se dice que ya eran utilizadas por el emperador chino Shen Nung (2.800 A.C.).
Autor: Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor
Articulista de Enbuenasmanos
http://www.enbuenasmanos.com/articul...a.asp?art=1551
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Davichin: Bueno, yo si las probe, pero lo mas que saco es buen sabor y "defecación" ligera (seguramente por la fibra). Estoy deacuerdo contigo, es un producto nuevo mas, que revisten de mil propiedades diversas, como la soja, el aloe, etc. Cada x tiempo toca una... Y mas si tenemos en cuenta que en un herbolario, el medio kilo te sale por unos 15€. Aunque tenemos las chinas (en tiendas de chinos) por 1,5€ el medio kilo... Asique creo que algo de intereses económicos hay...
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