Me parece muy buena idea! Yo siempre intento ir recolectando semillas por allí por donde paso. Si nos vamos apuntando más gente, podemos hacer algún tipo de lista de las semillas que tenemos y de las que nos gustaría tener.
Sobre los tomates que buscas, supongo que deben de ser los de "corazón de buey". Yo los he tenido plantados este año. Suele ser un tipo de tomate que es relativamente fácil de encontrar. Me parece que todavía me queda alguna semilla, lo tengo que mirar.