CitarMmm, ¡una pinta deliciosa! el queso azul en las ensaladas siempre está buenísimo.
Ensalada de queso azul, manzana y nueces
Ensaladas
Apto para LactoVegetarianos
Ingredientes:
- Hojas de lechuga variadas
- 1/2 manzana Royal
- 1/2 aguacate
- 35-40 gr. de queso azul
- un puñado de nueces
Para aliñar: vinagreta de moras
Elaboración:
Colocamos las lechugas como base del plato.
Cortamos en taquitos el queso azul y lo incorporamos al plato.
Cortamos las nueces en trozos con las manos, las incorporamos al plato.
Preparamos la vinagreta.
Cortamos en taquitos la manzana y la colocamos en el plato con la piel hacia afuera para que haga bonito.
Cortamos el aguacate en taquitos y lo distribuimos por la ensalada.
Batimos enérgicamente la vinagreta y la distribuímos por el plato. Servimos enseguida para que la manzana y el aguacate no se oxiden.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Mmm, ¡una pinta deliciosa! el queso azul en las ensaladas siempre está buenísimo.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
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Sí!! Le pone un puntilloIniciado por Hera_malove
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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