Citar¿¿Y la foto??????
guisanteeeeeeeeeeeeeeeees
¡gracias por la receta!!
Sopas, cremas y purés
Para veganos
Ingredientes
- 500 gr. de guisantes (podemos usar guisantes congelados)
- 1 puerro
- 1 patata
- 1 cebolla
- 1 vaso de caldo de verduras o de agua
- 1 chorrito de leche vegetal (al gusto - yo he usado leche de soja)
Preparación
Cortamos el puerro y la cebolla y la patata a dados pequeños. Los rehogamos a fuego suave en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 15 minutos.
Añadimos los guisantes y rehogamos un poco más. No debemos dejar que los guisantes se doren, porque perderían su color. Añadimos el caldo o el agua (yo lo he hecho con agua porque no tenía caldo ni ganas de prepararlo) y lo dejamos cocer aproximadamente 15 minutos, hasta que la patata y los guisantes estén tiernos. Añadimos sal y pimienta al gusto. Yo también he añadido un poco de sésamo mólido y unos copos de germen de avena, pero es opcional. Lo batimos todo muy bien batido, observando la cantidad de líquido. Si vemos que la crema queda muy espesa podéis añadir un chorrito de alguna bebida vegetal (yo he usado un chorrito de bebida de soja).
Y...listo para comer!
Última edición por vellocinodeoro; 30-ago-2011 a las 10:46
Le vivant rencontre le vivant
¿¿Y la foto??????
¡gracias por la receta!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
jo, es que no sé por qué no me deja subir las fotos, bruma
eso sí...te diré que la crema queda de un color verde-fosforito brillante precioso
Le vivant rencontre le vivant
eso hay que solucionarlo. A ver, primero tienes que reducir la imagen, lo puedes hacer con la aplicación "paint" en "Imagen" y reducir al 20%. Al menos es así como lo hago yo.Iniciado por Lubidulia
jo, es que no sé por qué no me deja subir las fotos, bruma
eso sí...te diré que la crema queda de un color verde-fosforito brillante precioso
Luego la subo en esta web http://subefotos.com/http://subefotos.com/ y pincho botón derecho, propiedades y copio la url.
Volvemos al foro, pinchas en el icono de la montañita y pegas la URL que has copiado ¡listo!
Espero haberte ayudado, no sé si me he explicado bien
Un besín que me muero de ganas de ver esa crema fosforita
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Lubidulia, te he editado la receeta para poner los puntitos en la lista de los ingredientes ¿vale?
Por cierto ¡adoooooooooooooro los guisanteeeeeeeeeeeeeees!
Gracias brumaaa!!! te has explicado genial pero...qué complicado es!eso hay que solucionarlo. A ver, primero tienes que reducir la imagen, lo puedes hacer con la aplicación "paint" en "Imagen" y reducir al 20%. Al menos es así como lo hago yo.
Luego la subo en esta web http://subefotos.com/http://subefotos.com/ y pincho botón derecho, propiedades y copio la url.
Volvemos al foro, pinchas en el icono de la montañita y pegas la URL que has copiado ¡listo!
Espero haberte ayudado, no sé si me he explicado bien
Un besín que me muero de ganas de ver esa crema fosforita
vellocino, ok! oído cocina! A ver si te animas a prepararla entonces!
Le vivant rencontre le vivant
Gracias brumaaa!!! te has explicado genial pero...qué complicado es!
vellocino, ok! oído cocina! A ver si te animas a prepararla entonces!menos mal
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Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
el problema...es que no tengo foto de esta receta ¡ups!
Le vivant rencontre le vivant
Tiene buena pinta!!
La acabo de hacer y está riquísima.
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