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  1. #1
    Recién llegad@... Avatar de Eco.Damian
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    ¿Cuantas hectáreas son necesarias para alimentar a un vegano?


    Lo que quisiera saber es cuantas hectáreas son necesarias para alimentar a una persona vegana, plantando: Verduras, Frutas, Legumbres, Cereales, Plantas Oleaginosas, etc.

    Esta es la información que he podido encontrar por el momento, pero lo malo es que no ponen de donde lo han sacado ellos, si es de algún estudio oficial o algo para respaldarlo ya que de esta manera se sabría que la información que dan es correcta.

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    http://www.facebook.com/topic.php?ui...71&topic=13507

    •El maíz alimenta a 5 personas.
    Cinco hectáreas podrían alimentar a cinco personas si se cultivase maíz para el consumo humano en lugar de utilizarlo para dar de comer al ganado ----> 1 hectárea alimentaria a 1 personas

    •El trigo alimenta a 12 personas.
    Si se cultivara este cereal en una superficie de cinco hectáreas, la cosecha alimentaría a 12 personas ----> 1 hectárea alimentaria a 2,4 personas

    •La soja alimenta a 30 personas.
    Una cosecha de cinco hectáreas de soja es la que más energía aporta, pues alimentaría a 30 personas ----> 1 hectárea alimentaria a 6 personas

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    http://www.youtube.com/watch?v=4Qfk6fLrqJw

    •En 1 hectárea se podrían plantar vegetales para alimentar a 22 personas

    •En 1 hectárea se podrían plantar arroz para alimentar a 19 personas
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    http://www.respuestasveganas.org/200...-mas_3976.html

    Dato de un estudio titulado "The effect of dietary changes on agriculture"

    •En 1 hectárea se podrían plantar patatas para alimentar a 22 personas

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    http://www.a-campo.com.ar/espanol/fr...ruticult10.htm

    •En 1 hectárea se podrían plantar dátiles para alimentar a 67 personas ----> 20.000 Kg, una vez desitratados pierden 25% de su peso quedando se en 17.500 Kg / 2000 cal por persona por día durante un año

    (De una hectárea se puede recoger entre 10,000 a 20,000 Kg de dátiles)

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    Si alguien sabe donde podría conseguir estadísticas oficiales de todo este tema o relacionado con el, por ejemplo cuanto aceite consume un vegano durante todo el año para poder así calcular cuantos kilos de semillas/frutos de plantas oleaginosas se tendría que plantar para obtener esta cantidad de aceite, le seria muy agradecido por compartirlo aquí con todos nosotros.

    Tipo de agricultura seria la permacultura siempre cuando seria posible y agricultura ecológica cuando no por ejemplo es el caso de los cereales que creo que con permacultura su recolección seria bastante laboriosa o ¿me equivoco?.

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    La ingestión de animales
    http://www.proyectopv.org/1-verdad/i...onanimales.htm

    Os dejo aquí un articulo muy interesante relacionado con el tema que estamos tratando, no dan cifras exactas pero leyendo esto nos podemos hacer una idea del impacto que produce la producción de carne.
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    ¡Muchas gracias por vuestra ayuda!
    ¡Un saludo!
    Última edición por Eco.Damian; 01-sep-2011 a las 12:07

  2. #2
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    Depende tambien del tipo de agricultura que se use, con la Permacultura es mas eficiente, pues se pueden plantar varios cultivos a las vez.
    ★ Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas.
    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    💚 BUSCO NOVIA VEGANA 💚 !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  3. #3
    Recién llegad@... Avatar de Eco.Damian
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    Gracias por el comentario, se me ha olvidado ponerlo pero ya e editado el mensaje y lo e añadido, y la agricultura que he pensado seria la permacultura como bien dices por que se puede obtener mejores resultado, pero por ejemplo en el caso de los cereales ¿seria eficiente su siembra o no?

  4. #4
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    Opino como Ecomobisostrans, al fin y al cabo los monocultivos son un horror. Lo ideal sería vivir con un bosque comestible integrado en nuestras urbes.
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

    ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~

    (actualizado 04-06-2012)

  5. #5
    Veganismo RV (VRV) Avatar de RespuestasVeganas.Org
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    Hola,

    Yo guardo la información que encuentro sobre eficiencia de suelos aquí:

    Argumento: "El veganismo no es más respetuoso con la Naturaleza"

    (en donde pone "PÉSIMA EFICIENCIA DE LA PROTEÍNA ANIMAL EN EL USO DE SUELOS:")

    Hay varias referencias a varios estudios pero me gustaría tener más estudios. Si conocéis algo que no haya ahí lo mejor que podéis hacer es decírmelo para que lo vaya añadiendo y si hay mucha información crearé una entrada sólo para el tema. Muchas gracias.

    David.

  6. #6
    Recién llegad@... Avatar de Eco.Damian
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    Gracias por el enlace ZEN_ic, ya e añadido lo de las patatas en el mensaje principal, si alguien sabe algo sobre esto que lo postee aquí y de este modo tendremos un recopilatorio sobre este tema

  7. #7
    Usuario SUPERexperto Avatar de sunwukung
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    Los árboles frutales tienen más rendimiento por hectárea, en nuestras latitudes podríamos sustituir los cereales por castañas y bellotas como fuente de carbohidratos.
    Voy a mirarlo más.

  8. #8
    Usuario SUPERexperto Avatar de sunwukung
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    Algunos datos: 12000 kg de dátiles por hectárea que podrían alimentar a 46 personas suponiendo unas 2000 calorías para cada uno por día. Con 3000 calorías por día, dan 30 personas.

    fuente: http://www.a-campo.com.ar/espanol/fr...ruticult10.htm
    Última edición por sunwukung; 29-ago-2011 a las 21:37

  9. #9
    vegana universal Avatar de dulzeluna
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    Puedes preguntarle a Santi Soto, experto permacultor
    http://vergeldelashadas.com/

  10. #10
    Recién llegad@... Avatar de Eco.Damian
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    Muchas gracias por tu ayuda sunwukung, si podrías poner enlaces de sitios de los que sacas la información te etaria muy agradecido así podría añadirlos al mensaje principal, estoy mirando lo de las castañas y tienes mucha razón cuando vivía en Polonia teníamos como 5 castaños gigantescos alado de la casa y no tenia ni idea de que eran comestibles hasta hace un par de años y ahora me acabo de enterar que se puede preparar de ellas harina para poder hacer pan, pasteles, pasta y encima son muy nutritivas al tener grasas, proteínas, minerales y Vitamina C.

 

 
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