Es que de otro modo se necesitaría un dosificador que midiera más pequeño. Luego la tecnología y siglos de estudios matemáticos harían el resto!
http://www.metric-conversions.org/es...icrolitros.htm
Lo de los cubiertos creo que debe soler ser bastante lento y progresivo, no siempre son prácticos. Mi hija tiene cuatro años y puede usarlos, también come con las manos a menudo. Yo me despreocuparía de eso francamente.