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Tema: Champiñón ¿?

  1. #11
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
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    Olga, eso si que es un análisis completo

    Y el tuyo es más generoso con las proteínas:
    Protein - 3.09 g

  2. #12
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Adoro los champiñones, sobre todo crudos...

  3. #13
    Usuari@ expert@ Avatar de #Olga#
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    Cita Iniciado por aleks Ver mensaje
    Olga, eso si que es un análisis completo

    Y el tuyo es más generoso con las proteínas:
    Los valores suelen variar, depende del champiñón que seguro no era el mismo, pero bueno eso pasa porque en otros análisis tiene entre 2 y 4 gramos. Se ve que el de la USDA estaba bien nutrido, para que no se diga que no es americano.

    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    Adoro los champiñones, sobre todo crudos...
    A mi también me encantan, aunque en mi caso solo crudos. Cuando lo cueces parece que sea un alimento totalmente diferente, al menos esa es mi sensación al comerlo.

  4. #14
    still Iam...
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    auerdense del grupo de setas
    aquí ya no hay nada

  5. #15
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
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    junio-2009
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    Cita Iniciado por #Olga# Ver mensaje
    ...Se ve que el de la USDA estaba bien nutrido, para que no se diga que no es americano....
    jeje! Si ya, ellos todo a lo grande

  6. #16
    Recién llegad@...
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    noviembre-2018
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    2

    Hola me gustaría advertirte que los champiñones crudos tienen agaritina que es cancerígena. Al ser una substancia termolabil se destruye con la cocción.
    Busca Agaritina y cáncer e infórmate.
    Saludos y salud.
    Mico

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