Martuchi, yo me hago mi propio garam masala, es muy fácil y así siempre lo tienes fresco. Te dejo un enlace a la mezcla de especias que tengo en mi blog
http://descocinando.blogspot.com/201...am-masala.html
ays MArtuchi yo no había leído tu mensaje. Yo lo he comprado 2 veces: una en una feria en un puesto de especias y otra cuando Vegania estaba en MAdrid (anda que no hace!!)
Espero que lo encuentres!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Martuchi, yo me hago mi propio garam masala, es muy fácil y así siempre lo tienes fresco. Te dejo un enlace a la mezcla de especias que tengo en mi blog
http://descocinando.blogspot.com/201...am-masala.html
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
Chilli powder
Recetas vegetarianas, especias, aromas, viajes culinarios...
WOW, Gilducha, ¿lo haces tú? qué máquina eres, mil gracias! De todos modos yo no tengo tanta semilla ni especia en casa y si me compro todas esas para hacer el garam masala... sé que me sobrarían luego demasiado! XD
Por cierto ¿pica mucho el garam masala?
Anele321, muchas gracias! Probaré también allí. Mira que lo pensé, que quizás en esas tiendas de Lavapiés hubiese. Muchas gracias a todos, os contaré qué tal mi periplo con el garam masala
Por cierto Gilducha... ¡guardado ese súperblog en favoritos desde ya mismo!! ;D
Yo es que abuso bastante de las especias en la cocina, me encanta dar toques diferentes a los platos. Y si pica? Depende de las proporciones que uses, pero sí, sí se puede decir que pica, aunque es muy aromático.
Jajajajaja, muchas gracias, aunque ahora lo tengo un poco abandonado porque he dejado el crudo, estoy más centrada en el otro que tengo de comida vegana, están los dos en mi firma
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana