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Tema: Menú vegetariano semanal de la UVE

  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de anele321
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
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    Madrid
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    276

    Menú vegetariano semanal de la UVE


    Buenas, os escribo porque acabo de dar con un menú semanal que elaboró la UVE http://www.unionvegetariana.org/menusem.html.
    Me gustaría saber vuestra opinión. A mí al verlo, me ha parecido muchísima cantidad de comida, por ejemplo el jueves en la comida sugieren arroz con setas y canelones de verduras (aunque imagino que dependerá de la cantidad yo tomo eso y reviento!!) o el sábado para cenar espaguettis y luego croquetas de cuscus. No sé me parece mucho!

    ¿Soléis tomar dos platos en la comida y en la cena? Yo intento tomar un plato fuerte sólo acompañado de ensalada y no tomo postre...

    Bueno me encantaría leer vuestras opiniones

    Gracias!

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de anele321
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
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    Madrid
    Mensajes
    276
    Acabo de ver que es para varón de ejercicio moderado, 2500 kcal (así que por eso no cumple mi perfil!!)

  3. #3
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    agosto-2011
    Mensajes
    204
    No cumple mi perfil tampoco pero veo poco probable poderse comer todo eso. Pero si los expertos lo dicen, seguro que es porque han hecho los cálculos.

  4. #4
    Usuario SUPERexperto Avatar de sunwukung
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    mayo-2008
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    2.983
    En mi opinión se pasan con el aceite, yo quitaría cucharadas de aceite y aumentaría los carbos de cualquier tipo.

  5. #5
    A golpe de calcetín! Avatar de sara_star
    Fecha de ingreso
    octubre-2010
    Ubicación
    Murcia
    Mensajes
    876

    Yo creo que tp es bueno comer lo mismo en la comida y en la cena...cuando vas a cenar, despues de 2 o 3 horas te vas a dormir (depende de a que hora cenes, pero vamos, por lo general) y todo lo que cenes el cuerpo no lo quema y lo acumula.
    Creo que lo ideal seria tomar una comida fuerte, de dos platos si se quiere y cenar algo ligerito. Yo en mi caso coma carbohidratos o no siempre ceno alimentos de proteina vegetal (seitan, tofu, proteina de soja) o algo de ensaladita, nunca comería pan ni arroz ni nada.

    Y bueno yo tp cumplo con los requisitos esos, 2500 calorias es mucho para mi >_<
    La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)

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