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Tema: Duda con el tofú

  1. #1
    Recién llegad@...
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    Red face Duda con el tofú


    Bueno pues mi duda es sobre el tofú. Resulta que hay una receta en el foro y ayer después de consultarlo con la almohada, la hice, pero no se cuaja. ¿Cómo puedo hacer para que se cuaje correctamente?
    Gracias

  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    pues o le falta limón/vinagre, lo que sea, o estaba muy caliente la leche de soja, o empleaste leche de soja comercial con poca "chicha"...
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    Usuari@ expert@
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    pues o le falta limón/vinagre, lo que sea, o estaba muy caliente la leche de soja, o empleaste leche de soja comercial con poca "chicha"...
    estoy de acuerdo, pero nos faltan datos para responder

  4. #4
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Cita Iniciado por ROGI Ver mensaje
    estoy de acuerdo, pero nos faltan datos para responder
    datos, datos, necesitamos más datos para poder diagnosticar!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de Nymeria
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    junio-2008
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    a mi me pasó que le puse el vinagre con la leche caliente, pero tiene que estar subiendo para que funcione, es decir, a punto de hervir.
    Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.

  6. #6
    A golpe de calcetín! Avatar de sara_star
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    octubre-2010
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    Murcia
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    876
    no sera como cuando haces veganesa? que o bien es pk falta limon o bien es pk todo lo que quieras cuajar tiene que estar a la misma temperatura?
    no se hablo desde la ignoranciaa
    La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)

  7. #7
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2011
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    25
    ainsssss qué cabeza hueca, quizás tendría que haber echado más limón...

  8. #8
    Go vegan! Avatar de Ahriel
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    junio-2011
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    253

    A mí con el limón no me sale, no sé por qué pero apenas salían los grumos.
    Quedó mejor con el vinagre.
    "Si queremos un mundo de paz y de justicia hay que poner decididamente la inteligencia al servicio del amor."
    Antoine de Saint-Exupéry
    "El que tiene fe en sí mismo no necesita que los demás crean en él." Unamuno


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