CitarEsto tengo que probarlo!!!
Categoría: cremas, sopas y purés
Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos.
Ingredientes para dos personas:
- 2 manzanas granny
- 1 mango
- 1/2 limón
- semillas de lino
- hierbabuena
- pasas de Corinto
- jengibre en polvo
- pimienta negra
- perejil
Elaboración:
- Pelar el mango y cortarlo longitudinalmente para retirar el hueso.
- Lavar y cortar la manzana en tacos.
- Verter los ingredientes en el vaso de la batidora o Thermomix.
- Agregar un vaso de agua y el zumo de limón.
- Espolvorear semillas de lino, hierbabuena y jengibre en polvo.
- Batir hasta lograr una crema homogénea.
- Servir con un puñadito de pasas de Corinto, pimienta negra y perejil.
Comentarios adicionales:
Es conveniente no pelar la manzana para aprovechar todas las vitaminas y fibra de su piel.
Al combinar el dulzor del mango con la acidez de la manzana y el limón, se consigue un equilibrio de sabores; y el toque del jengibre y la pimienta termina de contrastar la crema.
Una buena idea sería servir la crema con un chorrito de nata vegetal o yogur.
Última edición por Hera_malove; 30-jul-2011 a las 21:31
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
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Esto tengo que probarlo!!!
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Blog de cocina vegana
debe estar buenísimo
muyyy ricaaaaa gracias
The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
Don´t eat my friend.GO VEGGIE.KEIN TÖTEN MEHR.
¿cómo se me ha podido pasar esta recetaza?
Pinta de maravilla
"Cambiaré de opinión tantas veces y tan a menudo como adquiera nuevos
conocimientos. El día que perciba que mi cerebro ha dejado de ser apto
para estos cambios dejaré de trabajar.
Compadezco de todo corazón a todos los que después de haber adquirido y
expresado una opinión no puedan abandonarla nunca más". (Dicho en 1884)
Un Genio: Florentino Ameghino (1854 -1911)
:eing: Mi gozo en un pozo, que me bajé como un tiro a por la pedazo de manga que tenía en la nevera desde ayer....a ver, aquí las manzanas, aquí el lino, aquí la hierbabuena, aquí el polvo de jengibre, aquí la pimienta negra, aqui...aquí...¿eing?...¿la manga?...?¿?¿?¿...:mega: ¡Cariño! ¿Y la manguita que estaba en la nevera?..."tan buena que estaba que me la comí esta mañana"
:eing: Me se han escolgajao las cahneh del disguhto mehmo :eing:
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Iniciado por veraloe
:eing: Mi gozo en un pozo, que me bajé como un tiro a por la pedazo de manga que tenía en la nevera desde ayer....a ver, aquí las manzanas, aquí el lino, aquí la hierbabuena, aquí el polvo de jengibre, aquí la pimienta negra, aqui...aquí...¿eing?...¿la manga?...?¿?¿?¿...:mega: ¡Cariño! ¿Y la manguita que estaba en la nevera?..."tan buena que estaba que me la comí esta mañana"
:eing: Me se han escolgajao las cahneh del disguhto mehmo :eing:
"Cambiaré de opinión tantas veces y tan a menudo como adquiera nuevos
conocimientos. El día que perciba que mi cerebro ha dejado de ser apto
para estos cambios dejaré de trabajar.
Compadezco de todo corazón a todos los que después de haber adquirido y
expresado una opinión no puedan abandonarla nunca más". (Dicho en 1884)
Un Genio: Florentino Ameghino (1854 -1911)
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