CitarSí, ese esIniciado por Arianne
Mañana mismo pruebo esa coliflower!!
Me chifla hecha de cualquier forma.
Demasiado al este es oeste.
Sí, ese es
Yo la coliflower pasado, que mañana preparo alcachofas ñam. Me tenéis loca con tanta recet
Tiene una pintaza...Pues no tiene ningún misterio, Crishh. Es como yo de simple
Para evitar encender el horno, caliento una plancha unos minutillos mientras rebano la coliflower y la pinto de aceite con una brocha. ¡No veas lo que relaja!
La imagen me la ha prestado Mr.Google pa' que veas como queda:
Dejo que la coliflower se dore por ambas caras y exprimo zumo de limón por encima justo al servirla. Y luego ya espolvoreo la mezcla de especias harissa: pimentón picante, comino, ajo, alcaravea, pimienta negra y sal. Adoro las especias
Si no se ha muerto antes, porque ni con las aromáticas tengo suerte, a veces también le pongo un güen puñadito de perejil picado. Y colorín, colorao... ¡a ponerse morao!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Esa frase resuena a música celestial en mis oídos...
¿se cortan rodajas de coliflor y ya se dora? y no queda "cruda" o muy dura?
Dejo que la coliflower se dore por ambas caras y exprimo zumo de limón por encima justo al servirla. Y luego ya espolvoreo la mezcla de especias harissa: pimentón picante, comino, ajo, alcaravea, pimienta negra y sal. Adoro las especias
Si no se ha muerto antes, porque ni con las aromáticas tengo suerte, a veces también le pongo un güen puñadito de perejil picado. Y colorín, colorao... ¡a ponerse morao!
la verdad es que tiene una pinta...
La coliflor cruda está rica de todos modos, yo a veces la pico tipo cuscus para acompañar algunos platos.¿se cortan rodajas de coliflor y ya se dora? y no queda "cruda" o muy dura?
la verdad es que tiene una pinta...
La probaré entonces, gracias!
La coliflor triturada la puedes utilizar para prepararte un tabulé crudi, está buenísima, yo la pico y la mezclo con pimiento rojo, pasas,cebolleta, y un aliño de vinagreta sueva y está muy buena. El verano pasado me harté de cenar cosas así.
Hoy comí este arrocito con curry y verduritas que me quedó muy rico
Pintaka, Sagatxu.
Kiwi, la coliflower, espectacular.
El caso es que me parece súper curioso, lo de hacer un estilo de cuscús con ella etc... pero no sé por qué, la coliflor, la como en pequeñas cantidades acompañando cereales y así, es que lo demás me cansa bastantito ¿indigesta? no sé...pero la como todas las semanas.
pero las propuestas que habéis hecho son espectaculares y algo sí que voy a poner en práctica.
Para hoy:
Súper puchero riquísimo de alubia blanca con verduras. Un color espectacular entre que le he añadido pimentón de la vera, una pizca de curry y una cucharada de tomate guisado. Emocionadísima me lo he comido. Qué cosa más rica + ensalada + media naranja tamaño familiar (imposible comer una entera)
Voy a ver si con los medios técnicos menguados, puedo poner foto.
jajajjaj al mantel, le falta un poco de plancha
Como me ponga a revisar las fotos que he ido poniendo en todo este tiempo, me da algo. Jamás las veo en el ordenador a pantalla grande y ese tipo de detalles, seguro que se me han escapado. No reviso, pues
Última edición por nhoa; 12-mar-2015 a las 14:12
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