Iniciado por
Sarmale
AHhh, pues tengo tofu blando congelado, tipo japonés. Pero vamos, lo descongelaré y lo usaré para una salsa batida... Y santas pascuas.
Yo hoy:
Desayuno: café con tostadita con aceite de oliva.
Re-desayuno: café con sándwich de tomate y tahini.
Media mañana: tortilla de trigo de estas mexicanas con una mezcla de rúcula, canónigos, tahini, tomate y un chorreón de lima. Le tengo que meter proteínas, pero no me ha dado tiempo a cocer garbanzos ni nada para hacer un machacao, así que este fin de semana cocinaré. Y dos mandarinas. En teoría es una pieza de fruta, pero dado el tamaño de mis mandarinas creo que podría comerme cuatro. Son tamaño aceituna...
Comida. Garbanzos con seitán y calabaza, tomate y cebolla (una sopa, vamos) y naranja. Creo que lo gordo que tengo en mi bolsa es una naranja.
Cena: Huy, eso no sé todavía, creo que me haré una ensalada y un poquito de arroz con tofu.