Menú diario (versión "me sobran unos kilitos")

[sika]

hoy comeré una menestra de verduras y un poco de mijo al perejil....

a ver si lo conseguimos...

[María Mercedes]

A ver si me uno en serio a este hilo, que si no... Hoy he empezado a contar calorías...os pongo mi menú...a ver cuánto duro. Voy a leeros un ratito para motivarme.
Las calorías son aproximadas, pero me sirven para no desmadrarme.


Desayuno

100ml de preparado de soja Calcio de Hacendado con 1 cucharadita de café soluble - 45 kcal.
1 cucharadita de melaza de caña - 25 kcal

Comida

Potaje hecho con:

1/2 taza de judías blancas cocidas - 100 kcal
Verduras varias -25 kcal
Caldo vegetal - 10 kcal
1 cda. de aceite de oliva 90 kcal
3 cucharadas de arroz -80 kcal
40g de tempeh -80 kcal
1 cucharada de mezcla de semillas (girasol, calabaza, lino, sésamo) triturada en el molinillo. -40 kcal

El potaje (judías + verduras + caldo más aceite) lo tenía congelado; hoy le he añadido, una vez descongelado, algo de agua, el tempeh y el arroz, para luego calentarlo todo. Las semillas las he añadido ya en la mesa.

25g de pan (media rebanada) - 75 kcal
Ensalada variada (de la que viene en bolsa: lechuga, canónigos, hoja de roble...) con tomate y 1/2 cucharada de aceite de oliva - 70 cal
Una naranja pequeña -60 kcal
Café con 1 cucharadita de panela o azúcar morena -25 kcal

Cena

300g de verduras y hortalizas variadas hervidas al vapor (coliflor, col, calabaza, zanahoria...) 85 kcal
1 boniato mediano (previamente asado al horno o bien hervido con las verduras) - 200 kcal
1 cucharada de aceite - 90 kcal
Vinagre, sal
200g de fruta (manzana, naranja) -100 kcal

Tentempiés (opcional, mejor elegiré sólo uno)

6 castañas asadas -150 kcal.
1 taza de palomitas ya preparadas, hechas con 1 cucharadita de aceite: 80 kcal
12 almendras o 6 mitades de nuez o 20 pistachos o 10 avellanas: 80 kcal
25 de pipas de girasol pesadas todavía con cáscara: 140 kcal
30 semillas de calabaza naturales o saladas: 40 kcal

TOTAL APROXIMADO SIN TENTEMPIÉS: 1200 kcal.

Lo de los tentempiés lo propongo como idea: si sabéis de algún tentempié "salvavidas" (para no ponerse a devorar el paquete de nosequé), sería buena idea ponerlo con sus calorías. Yo a lo mejor he encontrado una info equivocada, pero si es verdad, me sorprende que cada semilla de calabaza (que yo me las tuesto al horno con sal y están riquísimas, o bien las venden en Mercadona) tenga poco más de una caloría... También a veces encontramos tentempiés veganos "prefabricados" que están muy bien...por ejemplo ayer en el Mühler (tienda de productos alemanes mayormente) encontré unos sobrecitos 3 en 1 de "café con leche vegano"...llevan los polvos tipo Coffee Mate, café soluble y azúcar, y no tienen muchas calorías...para el trabajo están muy bien, porque añades agua caliente y ya está...

[Rosike]

Hola,.soy muy nueva en este mundo, y noto que estoy engordando. Se lo achaco a los frutos secos y semillas, porque si no no lo entiendo,..o estaré haciendo algo mal, aunque yo me encuentro divinamente. Voy a releeros pero bien,. aver si como ejemplos de comidad y me puedo quitar unos 5kg que me hacen falta. Si se os ocurre alguna sugerencia,..soy toda oidos, (ojos mejor dicho) gracias!!
Ahhhh,...encantada con este sitio, me gusta mucho!!!

[Miao]

Yo creo que lo básico para perder peso es comer poco y hacer ejercicio, pero manteniendo las 5 comidas.

Desayunar solo un vaso de leche y no comer nada en toda la mañana me parece excesivo, el cuerpo pide energía después de estar trabajando toda la noche y toda la mañana de actividad requiere combustible.
Yo particularmente empiezo el día con un vaso de agua (para limpiar) y luego una infusión o directamente un batido de leche con cereales o fruta o lo que tenga a mano.
A media mañana cuando si me entra hambre como un poco de fruta, o yogur (a veces adelanto el postre de la comida)

Para comer lo que sea, sanote, pero sin abusar.

Merender, un té generoso de leche o leche con cereales solubles mmm y aguantar hasta la cena.

Cenar poco, como comentábais fruta o yogur o sopita o puré o algo ligerito. Si tenemos hambre antes de dormir una infu o algo calentito para dejar el cuerpo reposado y ale, a descansar.

Como oí decir una vez: "si quieres adelgazar, cierra la boca". me impactó porque es bien cierto XD no solo no comer guarradas sino también comer sin saciarnos, porque cuanto menos comemos menos nos pide el cuerpo también. No busco perder peso, solo mantenerme.
Y sobretodo ejercicioooooo que el yoga está genial pero no es para perder peso reconozco que yo hago poco... me encanta andar pero antes que ir al gimnasio hago cualquier otra cosa xd

[Plumita]

Hola!!

Creo que voy a ir poniendo mis menús aquí, que falta me hace

Desayuno: Zumo de naranja, pomelo y limón. 4 wasa fibra con queso de untar 0% y mermelada sin azúcar.
Almuerzo: Un plátano y un puñadito de avellanas.
Comida: Ensalada. Lentejas con verduras y arroz integral. 1 wasa fibra.
Merienda: un yogur integral y fruta.
Cena: Ensalada y hamburguesa de seitan.

[Gema_Animalista]

yo tambien acabo de empezar y tengo que perder peso,espero no engordar mas solo me faltaba eso Oo

este hilo me será de gran ayuda

[Plumita]

Ya verás como no ganas peso, yo si que gané peso, pero porque me dio por probar recetas nuevas de pasta, arroz, pizza, que yo antes apena comía y ya ves como me sobraba poco, pues la añadí un poco más

Ahora toca bajarlos pongo el menu:

Desayuno: Zumo de naranja + descafeinado con leche + pan con humus.
Almuerzo: un puñado frutos secos o soja frita.
Comida: Ensalada + albóndigas de seitan y un huevo a la plancha + 1 wasa fibra.
Cena: Pues no lo sé porque no como en casa...

[Tomatika]

Mi menu de hoy:

Desayuno: Lácteo desnatado + pera.

Media mañana: Té rojo.

Almuerzo: Ensalada de alubias blancas con pimiento verde, maíz, tomates cherrys y dos huevos duros + té rojo.

Merienda: Zumo de naranja natural.

Cena: Ensalada de espinacas, manzana, zanahoria, pasas y sésamo + té rojo.

[Plumita]

Pongo mi menú:

Desayuno: zumo de cítricos + café con leche y tostada de pan de centeno integral con tomate y aceite con sal.
Media mañana: infusión + cacahuetes
Comida: Un poco de ensalada con una hamburguesa vegetal.
Merienda: un caqui + infusión.
Cena: Crema de calabacín con un puñadito de semillas.

[Tomatika]

Hoy me ha llegado el boletin mensual gratuito de Ana Moreno, que supongo que muchos conoceis ya al igual que yo. En él aparece una dieta depurativa crudivegana, y me ha gustado asi que me animo a hacerla. Mañana compro los ingredientes y pasado la hago. La quiero hacer durante 3 dias, y luego volver a la dieta normal, aunque a ver si por lo menos aguanto 2 dias de crudo, aunque para mi lo ideal seria hacer 3. No bajo de peso, me cuesta mucho y encima tengo mucha ansiedad, y acabo estropenadolo picoteando de vez en cuando. A ver si la hago y os cuento.