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[MINIE]

Quisiera preguntaros una cosa Despues de leer en el foro estoy hecha un lío tengo entendido lo de no mezclar los hidratos de carbono con las proteínas, Pero luego leo que por ejemplo la dieta que dío una nutricionista vegetariana en otro tema mezcla patatas , salchichas de tofú , pan y garbanzos etc... Luego en realidad que es mejor las legumbres solo con verduras o con cereales, arroz patatas .... y si alguien me diera una orientación os lo agradecería. Quisiera aclarar que no soy vegetariana porque quiera adelgazar sino porque me gusta y ahora mi salud me lo exige. Encima tengo suerte que hasta los médicos tradicionales junto con especialistas me lo han recomendado.
Así que tengo la baza de que cuando voy al médico y digo que hago una dieta vegetariana y empiezan con el temita, digo que mis médicos me lo han recomendado para mi salud.
Gracias.

[vellocinodeoro]

tengo entendido lo de no mezclar los hidratos de carbono con las proteínas

Con todos mis respetos, eso es una tontería como una catedral...ya has visto la dieta de Mesmer, que es una profesional...

[Crisha]

Con todos mis respetos, eso es una tontería como una catedral...ya has visto la dieta de Mesmer, que es una profesional...

yo no me atrevería a decir categóricamente que es una tontería. Yo los mezclo y no parece afectarme pero vamos, son consejos que se encuentran hasta en la medicina tradicional china.
Y ya más moderno , mi hermana que siempre tuvo problemas de peso, sólo consiguió adelgazar de verdad cuando empezó a hacer dietas disociadas, es decir, sin mezclar jamás hidratos con proteínas.
Yo creo que va en las personas, ya que no todas somos ioguales ni digerimos igual.
La base para no mezclarlas es lógica y se basa en temas tan fisiológicos como el pH al que se digiere cada uno de ellos, que es totalmente diferente.
Pero vamos, que sigo pensando que es una cuestión de cada uno, como lo de comer melón en las cenas y la fruta después de comer

[vellocinodeoro]

yo no me atrevería a decir categóricamente que es una tontería. Yo los mezclo y no parece afectarme pero vamos, son consejos que se encuentran hasta en la medicina tradicional china.
Y ya más moderno , mi hermana que siempre tuvo problemas de peso, sólo consiguió adelgazar de verdad cuando empezó a hacer dietas disociadas, es decir, sin mezclar jamás hidratos con proteínas.
Yo creo que va en las personas, ya que no todas somos ioguales ni digerimos igual.
La base para no mezclarlas es lógica y se basa en temas tan fisiológicos como el pH al que se digiere cada uno de ellos, que es totalmente diferente.
Pero vamos, que sigo pensando que es una cuestión de cada uno, como lo de comer melón en las cenas y la fruta después de comer

Mi amol, desde el momento en que en casi la totalidad de los alimentos vienen ya mezclados "de fábrica" proteínas e hidratos (y grasas) en diferentes proporciones, permíteme que me siga pareciendo una chorrada el intentar no mezclarlos.
Y las dietas disociadas, según mi humildísimo entender, funcionan porque no te dejan comer bocatas de jamón, no sé si me explico...¿qué gracia tiene poder comer mayonesa, por ejemplo, si no puedes mojar un poquito de pan? ¿a quién le apetece ponerse morado de queso si no puede acompañarlo de unos palitos de pan al menos?

[vellocinodeoro]

Pero vamos, que sigo pensando que es una cuestión de cada uno, como lo de comer melón en las cenas y la fruta después de comer

Juas, se me había pasado esto, yo que me he pasado todo el verano poniéndome morada de melón para cenar

[Erinna]

HOLA Espero que no os moleste que haya entrado, soy nueva y estoy un poco perdida, hace varios años que he leído el foro y aunque intenté entrar en varias ocasiones no he podido hasta ahora, soy ovovegana desde hace poco, porque aunque lo he intentado varias veces acabo comiendo alguna cosa que no debo. Y me interesa mucho este hilo ya que tengo que adelgazar muchos kilos (20K) para ser más exactos, y desde que llevo la dieta vegetariana hace varios años (con algún desliz,) me cuesta mucho adelgazar posiblemente acabo picando más por las tardes y la noche, es un desastre me encantaría poder estar en este hilo. Gracias por vuestra atención.

Para eso estamos, bienvenida En cuanto a lo de las dietas disociadas yo estoy bastante de acuerdo con vellocino, pero cada cuerpo es un mundo.

[Crisha]

Juas, se me había pasado esto, yo que me he pasado todo el verano poniéndome morada de melón para cenar

jajaja, bobi, por eso lo he dicho!!! porque me parto de risa cada vez que me acuerdo de tu post diciendo algo así como que vivías al límite por comer melón para cenar

Claro que la comida ya de fábrica viene mezclado todo, pero si cocinas en casa, no sé, yo por lo que he visto sí parece funcionarle a la gente. Al menos, parece que les cuesta menos hacer dieta, quizás porque no pasan hambre o algo así.
bueno y claro, que no hay quien se coma mayonesa sin pan, por eso no hago dieta disociada

[Angaru]

Hola!!

Pauveg, pues la verdad que hambre no paso, lo que sí tengo es mucha ansiedad sobre todo por el dulce y bueno que estoy dejando de fumar

Laura, puff que bien!! Habrás tenido que renovar el armario entero no?

Minie, pues bienvenida , yo tengo que perder más o menos lo mismo que tu, pero bueno espero que poquito a poco lo consigamos.

Por cierto alguien a visto un programa de la Mtv que se llama Ya no estoy Gordo, que trata de adolescentes que quieren adelgazar antes de ir a la universidad y adelgazan unos 40kg en 3 meses más o menos, es que me parece tan irreal y agresivo para el cuerpo.

Bueno pongo el menú:
D: leche con cereales (45g)
Mm: un vaso de zumo y unas almendras crudas
C: ensalada y lentejas con verduras. Kiwi
Mt: un vaso de leche de soja y algo de fruta.
C: crema de acelgas y un yogur de soja

[Ther]

Bueno pongo el menú:
D: leche con cereales (45g)
Mm: un vaso de zumo y unas almendras crudas
C: ensalada y lentejas con verduras. Kiwi
Mt: un vaso de leche de soja y algo de fruta.
C: crema de acelgas y un yogur de soja[/QUOTE]

pues casi esto comeré yo mañana. Mañana tengo lentejas viudas, que son con verduras y ensalada. a la noche seguro que tendré caldo o sino ensalada con algo.

[laurana]

Laura, puff que bien!! Habrás tenido que renovar el armario entero no?

Pues va a ser que sí

Mi armario parece una tienda de ropa. Tengo todas las tallas

Desayuno: leche de arroz + 30 g cereales espelta + zumo de naranja

Media mañana: 2 manzanas + 3 cafés (sin azúcar) (anoche no dormí absolutamente nada)

Comida: lentejas con curry y verduras (me las estoy comiendo ahora y están de-li-cio-sas) + yogur de soja

Merienda: un mango enorme

Cena: ensalada de tomate con tahini

Ejercicio: acabo de hacer una sesioncita de spinning