Que ganas tengo de hacer alguna receta de salchichas veganas. He probado las de Linda McCarney y estaban bien, aunque no para repetir al precio que tienen. Me podéis recomendar vuestra receta favorita????
Por cierto, me he enganchado a los dumplings. Compré el otro día unas masas muy finitas en un supermercado oriental y las he rellenado de varias cosas que tenía por la nevera. Sellándolas en la sartén por la base (sólo con una pulverización de aceite), y luego echándoles un poco de agua hirviendo y tapando la sartén, salen buenísimas.