CitarDe las cosas más ricas que existen en el mundo, junto a la crema de cacahuete, claro estáIniciado por Solalux
He pensado lo mismo. Habrá que cocinarlas aparte o algo, ¿no? Porque si no las setas desaparecerán...
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
De las cosas más ricas que existen en el mundo, junto a la crema de cacahuete, claro está
Estoy muy harta de los garbanzos pedrosillanos.
Desde hace años son los que más se ofertan y sobretodo ecológicos y al peso y son los que peor cuecen según mi experiencia.
Llevo semanas dándole vueltas y me acabo de dar cuenta
Ayer cocí dos tandas en cacerolas grandes durante horas con el resto de los 5 kg que compré hace meses. No los he probado pero pinta tienen de haber quedado efectivamente como PEDRosillanos. Los congelaré en pequeñas porciones para seitán, cuscuses y salteados salvo el potaje de hoy, que miedito me da hincar el diente
Y una más de gofio, que no se diga
Este, de esta mañana con bebida de soja,sin canela ni nada, que se me ha olvidado con medio plátano, 2 fresas y un puñadito de frambuesas. Las semillas también olvidadas. Las prisitas es lo que tienen.
Es de trigo integral: proporción 200 ml por 20 de gofio.
Y mi merienda de ayer
Tostadas de paté de alubia blanca y cilantro de Laforêt, que ella llama crema de judías blancas con cilantro y limón.
Añadí unas semillas y una naranja.
pues creo que basta con sofreírlas y luego cocinar las lentejas de manera normal.
Pero me las dieron hechas, así que no tengo más información
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Entonces, más que lentejas con setas, fueron lentejas suertudas
Hoy, garbanzos con verduras, ensalada y mandarina
Los garbanzos, tal y como yo esperaba, aunque un poco menos, tiesinos.
Yo compro los lechosos nacionales y así me ahorro disgustos. Los Pedrosillanos me quedan como piedras....
pues eso, pero a mí, me ha costado entenderlo
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