Os enlazo otra forma de macerar el tofu, por si os gusta variar (yo lo hice el otro día y está muy bueno): http://www.nutricionesencial.es/2015...parrilla.html/
Cada vez que entro en este hilo me entra hambre, y cuando veo gofio y tofu más
Con tal de saber qué se cuece aquí, me pongo dieta indefinidamente
Anda! Como yo!!! A dieta indefinida
Arroz rojo con guisantes y verduras. Ensalada y pa de postre: pera
Odio profundamente y hasta la saciedad que la legumbre me quede tiesina. Y es cosa que últimamente acontece con frecuencia, dadas las prisas.
Hoy alubia verde seca (flageolets) con avena en grano y verduras.
Y mandarina y 1\2
Subo fotis para no perder la costumbre, no porque me haya gustado en especial.
Lo que sí me ha parecido interesante es la avena así en grano. La dejé en remojo aunque en el envase no especificaba y después cocer como media hora. Como un arroz integral, diría yo.
Probé nada más cocer así a pelo y me gustó el sabor. Mezclado con las flagolettas dichosas, ni he apreciado.
Dejo foto por si os animáis a probar
Hoy he probado chocolate al 98% de cacao. El non plus ultra y asquerosamente intenso. Con una onza y son finitas, hay para todo un mes, diría yo. No soy muy chocolatera aunque sí molinera pero lo compré por curiosidad. También como nota curiosa, diría que a lo último, tiene como sabor a tabaco????
Yo no puedo con el chocolate con más de un 80-85% de cacao.
Tal vez haría caso omiso a la voz de la consciencia si consiguiera dar con alguna tableta aromatizada con curry o azafrán. Me pirra el que lleva escamas de sal.
¿Cómo se os ocurre hablar de chocolate a estas horas de la mañana?
Pues ya iré mirando el de chili y el de escamas. Gracias!
Me alivia Crisha lo del sabor a tabaco. Pensé que era cosa mía, que todo puede ser en la viña del señor.
Y hoy ni fotis ni nada. He comido hace un rato, deprisa y corriendo un cuscus con garbanzos que sobró de la cena d ayer que si hubiera completado con ensalada, ni tan mal, pero ha sido seitan frito.
He pasado buena parte de la mañana en urgencias con el mochu. Nada de cuidado afortunadamente. Un golpe en una mano e inmovilización por unos días sin rotura ni na. Él está contento. Es la derecha