Calienta la mezcla poco a poco. Primero minuto o minuto y medio y lo sacas y le das unas vueltas. Si te gusta más espeso lo calientas un poco más. Hasta que encuentres el punto que te gusta. Yo lo hago con minuto y medio.
También te digo que bajo mi experiencia el gofio de millo solo seca más rápido que el de trigo y millo.