CitarPara hoy
Lentejita de la pardina con verduras, ensalada y uvas pa de postre
Sí, esa impresión me ha dado desde esta mañana muy tempranoIniciado por Malomalisimo26
No sé por qué me acabo de acordar de una chorrada. Este verano, no, el anterior, vinieron los cuñaus, que viven fueracuando vieron a mí mochu, le preguntaron "qué notas? El pobre, pensando en que la pregunta era por el cole, contestó apurado que bien pero que el año siguiente se tenía que esforzar más y le otro le contesta " un ligero frescor en las pelotas"
Lo sé, no tiene nada que ver, pero me he acordado...
Para hoy
Lentejita de la pardina con verduras, ensalada y uvas pa de postre
Porridge queen, tengo una pregunta para usted: ¿ha probado los copos gruesos de la misma marca?
Veo que en muchas recetas utilizan 'Old-fashioned oats' (que supongo que será lo mismo que los copos gruesos) para que el 'overnight porridge' no quede tipo papilla.
Ahora en canario: Mi dilema es si los potitos esos con avena quedarán mejor con copos fassion que con cuik
Es que yo creo que la textura, no se diferencia. Al remojar la avena, aunque sea sin calentar, los copos se ablandan. Si comes un yogur al que le echas unos copos de avena gruesa (la de la izquierda de la foto) o te comes el yogur rapidito, para notar la avena, o sí no, has perdido la oportunidad. A los pocos minutos, se ha reblandecido y queda como papilla.
Yo creo que para el Porridge, en textura, no hay diferencia. Me da a mí, pero a lo mejor es una manía, que la gruesa, tiene más sabor a avena (quizás y sólo quizás) y que los copos finos, la de la derecha, lo que tiene de positivo y aventaja a la gruesa, es que cocinas el Porridge en la mitad de tiempo porque espesa textura Porridge casi cuando el líquido ha comenzado a hervir. Un par de vueltas y listo. Que tampoco quiere decir esto que con la gruesa tardes una barbaridad más.
Hablando en plata, lo que Jode de todo esto, es fregar el cazo de después por las mañanas teniendo que salir pitando. Lo demás, todo son ventajas
Resumiendo en "vascuence" yo creo que textura mazacote tiene con ambos tipos de avena y que de eso, no te libras, redios
Y sí, he probado de la misma marca ambas tamaños, ecocesta, y es de buena calidad ambas, creo
Ah, bueno, que también cabe la posibilidad de que puedas jugar un poco con el espesor. Más tiempo al fuego una vez que empieza a calentarse, ahí dando vueltas, más espeso que menos tiempo. Y después, adicionalmente a esa textura conseguida, hay que echar cuentas de que cuando va enfriando, va espesando más.
Pero papillina es seguro que queda
Bueeeno, pues voy a probar con los suaves integrales de Ecocesta el tal porridge nocturno en tarrito a ver qué tal sale.
Lo que aprecio en las imágenes es que los 'Old Fashioned' (más gruesos aún que los "suaves integrales") no se deshacen tanto al dejarlos horas en la nevera y tomarlos fríos, quedan como más sueltos y enteros.
Puede ser...
Yo creo que lo del Porridge va en gustos. Pintaca el tuyo.
La foto de arriba, el primero, parece como si fuera el grano de avena sin procesar pero partido.
Aquí la reina del porridge eres tú Nhoa. "El mío" no es mío, es propiedad de Google
Ahí se aprecia bien que en frío queda diferente con copos finos y copos gruesos. Igual soy yo que estoy medio tarumba y me he vuelto algo quisquillosa
No, imagino que tienes una idea de lo que te gustaría que fuera. Y yo sin embargo, soy de más fácil conformar. Me da igual cómo me salga, sí voy con prisas y no le he hecho mucho caso y se me ha espesado más de lo que acostumbro, o sí el copo que quiero no lo encuentro y tengo que comprar otro etc...va padentro, igual.
Creo que lo que tu quieres es notar el copo. Aunque se ablande, yo creo que es mejor el copo que índicas, sí. El old-fashioned, creo.
Esta mañana he sufrido lo indecible para vestirme. La ropa grande me queda ya visiblemente grande y la pequeña, me queda morcillona, visiblemente también. Al final, mezcla de las 2
Esto es un sinvivir
Donde habrá ido a parar la ropa de me estoy poniendo jamona pero ya me pondré en serio el lunes que viene?
Comprarme, no me apetece todavía... No sé...
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