Menú diario (versión "me sobran unos kilitos")

[canaria]

No, nada de menús cerrados. No tendría sentido.

Este es el problema que he tenido con la última nutricionista a la que fui. Los menús eran cerrados y después de un tiempo te cansas de comer 4 o 5 semanas siempre lo mismo.
Ahora me hago una especie de planning y me va genial aunque me gustaría encontrar algún nutricionista veg para estar más tranquila. Los menús de todas me ayudan bastante y a veces los copio dentro de mis gustos.
Hay un servicio en mi gimnasio donde te pesas en una báscula que te dice el % de grasa total y visceral, de agua y un montón de cosas más. Pues resulta que estoy dentro de lo saludable y tengo complexión musculosa aunque con sobrepeso por el IMC. Así que no sé qué tanto de veracidad tengan estas cosas.
Hoy como ensalada verde completa y estofado de soja. De postre papaya.

[nhoa]

Canaria yo creo que esa respuesta sólo te la puede dar (la de si estás en un peso saludable o no independientemente de tu IMC) un nutricionista. A ver si tienes suerte y encuentras. En principio yo creo que un D-N titulado no a a tener problemas en elaborar además un plan vegetariano adecuado

Y si no siempre tienes el Centro de Nutrición Palma con sus consultas online que por las opiniones deben ser realmente muy buenas y tienes la garantía de Lucía

Macarrones con verduras ensalada y seitán plancha

[Loreh]

Y si no siempre tienes el Centro de Nutrición Palma con sus consultas online que por las opiniones deben ser realmente muy buenas y tienes la garantía de Lucía

Lo son, doy fe

Macarrones con verduras ensalada y seitán plancha

Te lo copio para mañana!

[nhoa]

Sí, claro! lo suyo es que habléis vosotras que tenéis la experiencia, pero a mí, me ha pillado a mano y por eso, lo he avanzado . Estando con Lucía y su compañera, ningún problema y más bien todo lo contrario. Lo que es Lucía, yo creo que es un referente a nivel nacional en cuanto a dieta vegetariana se refiere.

En todo caso, Canaria, pinta lo tuyo tiene de no ser sobrepeso, pero para tu tranquilidad, una consultilla, no viene mal.

Y me voy corriendo al gimnasio que si no, me quitan la elíptica que me gusta!!!

[canaria]

Nhoa, ¿lo que tiene el seitán son garbanzos?. En esto del seitán estoy un poco verde. No creo que llegue al suficiente, necesito mejorar. También es verdad que lo hago muy poco y esto de la cocina se aprende con la práctica.
Ya estoy haciendo números para ir a Mallorca aunque solo sea la primera consulta y luego seguir on line. Así de paso, conozco la isla y visito unos familiares. Después del ictus prefiero hacerlo presencial.
Hoy tengo MTS (military tranning system) y pilates.
Al final cambié la papaya por una pera devoe que se empezaba a estropear. Estaba super dulce la condenada.

Lo se saludable en el mensaje anterior me refería a la grasa no al peso que evidentemente me sobran unos kilos.

[nhoa]

pero lo que define el sobrepeso es la grasa y no la masa y que me corrija quien esté al tanto de algo más pero yo creo que es así

No te entiendo ¿has estado enferma?

y el seitán sí lleva garbanos y alguno que se ve es que me ha quedado sin triturar bien Es la receta de veraloe que Erinna colgó en su web Ahora te la busco )

es sencillito y sale muy riquísimo

http://erinnaenlacocina.blogspot.com...-de-trigo.html

[nhoa]

a mi me encantaría ir a Mallorca!!!!

bueno a estas alturas del año ya a cualquier sitio pero no me importaría nada nadita!

[Malomalisimo26]

The Times dice que es la mejor ciudad del mundo para vivir.

http://www.elmundo.es/internacional/...e4f8b4597.html

[canaria]

pero lo que define el sobrepeso es la grasa y no la masa y que me corrija quien esté al tanto de algo más pero yo creo que es así

No te entiendo ¿has estado enferma?

y el seitán sí lleva garbanos y alguno que se ve es que me ha quedado sin triturar bien Es la receta de veraloe que Erinna colgó en su web Ahora te la busco )

es sencillito y sale muy riquísimo

http://erinnaenlacocina.blogspot.com...-de-trigo.html

Según la báscula de la marca Tanita si tienes entre 21%- 33% de grasa estás dentro de lo saludable pero claro es un rango muy amplio.
En agosto de 2013 tuve un derrame cerebral y fui operada en octubre de 2013, tengo un coil en una arteria del cerebelo.
Ahora mismo veo la receta a ver si mejoro el seitán. Ya les contaré.

[nhoa]

The Times dice que es la mejor ciudad del mundo para vivir.

http://www.elmundo.es/internacional/...e4f8b4597.html

Pues Malo, donde tu vives, que yo no conozco pero recuerdo cuando colgaste alguna fotis.... no sé yo si Mallorca (con perdón) lo mejora