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  1. #2311
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Yo creo que no me mantengo y por eso, no me he pesado, por si acaso

    Buen desayuno, Anna!

  2. #2312
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Alguien cocina en tajine? Tengo duda de si en el exterior, en la tapa cónica, en la parte de arriba, en la chimenea cerrada, se le añade también agua, que creo que no, pero lo he leído por ahí.

    Edito para decir que lo he estrenado y no hace falta poner agua arriba
    Última edición por nhoa; 07-ene-2016 a las 14:40

  3. #2313
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    Cita Iniciado por nhoa Ver mensaje

    Porridge con kiwi, fresa y dátil fresco con semillas de lino molidas.
    Por un momento pensé que los dátiles eran trozos de chocolate negro

    Para no variar, tus 'porris' tienen una pinta y un 'glam' que despiertan al Triki que todos llevamos dentro.

  4. #2314
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Cita Iniciado por Kiwi_ Ver mensaje
    Por un momento pensé que los dátiles eran trozos de chocolate negro

    Para no variar, tus 'porris' tienen una pinta y un 'glam' que despiertan al Triki que todos llevamos dentro.
    Jajjajaj gracias!!!!

    No, choco no suelo comer porque no controló mucho las cantidades cuando empiezo a comer. Pero el dátil, sólo me saco uno e intento no repetir, unas veces me sale con mejor fortuna que otras

    Ojo con el dátil en el gofio. Mortal.

    Desayuno fantástico para mañana fantástica: gofio de trigo con kiwi y pera, dátil y semillas lino molidas.


  5. #2315
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Crème du barry de creativegan, es lo que tengo esperando a la noche. Qué ganas!!!

    http://www.creativegan.net/archives/...#comment-36003


    Es una crema vegana de puerro y coliflor. La probé anooche y está riquisima. Ideal para las que como yo, la coliflor sí pero no y todo lo contrario

    Da muchísimo respeto poner foto en la misma página que su enlace. No comparéis porfa y listo


  6. #2316
    sagatxu
    Guest
    Ummmmmm que pintaza¡¡, pero una curiosidad, el matrimonio puerro+coliflor no puede originar mascletás a medianoche??
    Lo digo porque el sábado voy a un más eco y querría agenciarme una coliflor

  7. #2317
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Cita Iniciado por sagatxu Ver mensaje
    Ummmmmm que pintaza¡¡, pero una curiosidad, el matrimonio puerro+coliflor no puede originar mascletás a medianoche??
    Lo digo porque el sábado voy a un más eco y querría agenciarme una coliflor
    Pues probablemente pero la autora de la receta, explica que al hacer la coliflor a parte al vapor, esos efectos indeseados, se mitigan.

    Yo te cuento mañana, a ver qué ocurre

  8. #2318
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Estoy que lo tiro todo!!!

    Para hoy tajine de verduras (puerro, cebolla, brócoli y ajo) con garbanzos y bulgur.

    Muy riquisimo. Súper jugoso. A repetir pronto!!!




    No exageró ni un ápice así de pequeñito cuando digo que estoy comiendo mejor que nunca. Lo que hace tener inquietud por comprar cositas y mirar recetillas y el no parar en la cocina

  9. #2319
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    ¿mental o física?
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    dónde cocinas con la tajine? en vitro o gas?
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  10. #2320
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Vitro.

    La curé sumergiendo en agua toda la noche, quitar exceso de agua untar en aceite todo el recipiente y al horno 160 grados durante una hora sin precalentar y dejarlo allí hasta enfriar.

    Segundo uso sin problemas. Aunque cruzo los dedos porque no uso ni difusor ni nada. Fuego lento (2 de 6) y media hora para esa maravilla.

    Es esmaltado certificado sin plomo. La campaña por dentro no está esmaltada.

    He visto de porcelana, que será mi próxima compra. Los de hierro fundido son absolutamente prohibitivos.

    Vale. Cocino con vitro pero me apetecía contarlo TODO!

 

 

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