Tarta de Tofu a la Vainilla, Base Avena, Cacao, Frutos Secos, Cobertura Ciruela (V)

[JustVegetal]

Esto lo tengo que probar. A mí me gusta la tarta de queso con agar, pero esto tiene que estar mejor.
Gracias, Just

También las hice antes con agar y salen buenas, pero ésta tiene mejor consistencia parecida a las de queso. Pruébala y ya nos dices, porque es muy fácil de hacer y la base te puede funcionar tb para otras.

[apersefone]

También las hice antes con agar y salen buenas, pero ésta tiene mejor consistencia parecida a las de queso. Pruébala y ya nos dices, porque es muy fácil de hacer y la base te puede funcionar tb para otras.

Claro. Esta me hace acordar a las tartas de queso americanas típicas que son horneadas(y que no llevan cobertura). El agar está bueno pero cuando se pasa un poco la cantidad le da una consistencia de goma.

[noon]

Yo había probado una receta (la del foro) hecha con yogur de soja y agar agar. También me pareció buena pero la textura que tiene esta es absolutamente distinta y a mi parecer mucho más agradable. Este receta es fantástica, incluso para cocineras medio petardas como yo. Gracias!

Os dejo una foto simpática de la tarta con la bicha más curiosa de la casa, me alegra saber que dentro de poco podré darle dulces ricos como este y no esas guarradillas repletas de azúcar refinado y hechas con leche de vaca.

[JustVegetal]

Yo había probado una receta (la del foro) hecha con yogur de soja y agar agar. También me pareció buena pero la textura que tiene esta es absolutamente distinta y a mi parecer mucho más agradable. Este receta es fantástica, incluso para cocineras medio petardas como yo. Gracias!

Os dejo una foto simpática de la tarta con la bicha más curiosa de la casa, me alegra saber que dentro de poco podré darle dulces ricos como este y no esas guarradillas repletas de azúcar refinado y hechas con leche de vaca.

Guapísima

[Erinna]

¡Noon estás que te sales! Y la segunda foto genial

[noon]

ains, gracias !!! me estoy dando cuenta que con ternura y un poco de disciplina cocinar cosillas ricas es más sencillo de lo que yo pensaba. Si la receta está bien y la tratas con respeto, al final sale, aunque parezca magia. Otra cosa es experimentar con lo desconocido, eso sí tiene mérito, o imaginar un plato y encontrar la forma de elaborarlo. Así que gracias a todas las cocinillas por tanta dedicación y por la generosidad de compartir vuestras recetas. Qué forma tan maja la vuestra de promover el veganismo y repartir felicidad.

Erinna, desde que esta tarta de tofu pasó a mejor vida (y nosotros con ella jejej) no puedo dejar de pensar en ciertas estrellas de flan de baccio con galleta ...