Tienen una pinta excelente! Muchas gracias por compartirlas!
Bueno, finalmente he convecido a mi pareja (Mireia) para que publiquemos aunque se de manera temporal todas las recetas que va creado día a día, dónde el objetivo es finalmente hacer una web organizando todas las recetas para ayudar a que la gente pueda planificar su menu diario clasificando cada plato por protenias, cereal, verdura verde, verdura de raíz redonda, algas.. etc fomentando la cocina vegana.
Los Albumes se van actualizando, ya añadiré los enlaces aquí cuando existan más albumes, ahora el que se actualiza es el segundo.
Si haceís click a la foto, vereís todos los pasos para realizar la receta, dónde hasta un torpe como yo he conseguido realizar con éxito varias de ellas.
Álbum 1:
http://www.facebook.com/album.php?ai...7&l=2d16569be9
Álbum 2:
http://www.facebook.com/album.php?ai...7&l=953521fcb5
PD: Ja está activa la web!
http://www.mireiagimeno.com
Queda pendiente añadir más cosas, como un buscador etc etc.
A comer!
Última edición por lechugator; 24-jul-2011 a las 21:44
Tienen una pinta excelente! Muchas gracias por compartirlas!
Que pinta... Tu chica no sólo tiene un nombre bonito, los platos están perfectos. Voy a mirarme bien todas las recetas.
¿Hace cocina energética?
Por favor siii!! Estoy babeando solo de ver las fotos y con receta!!!
Impresionante y muy buenas fotos.
Cierto lo del nombre
Si, hace cocina energética y natural, de Montse Bradford, la conoces? Ella ha hecho un curso y ahora está haciendo otro con ella que dura dos años, pero todas las recetas de Mireia són veganas, y tienen en cuenta lo del yin y el yan, las combinaciones entre alimentos y todos estos menesteres que a mí me sonaban a chino al principio hehehe
Última edición por lechugator; 18-nov-2010 a las 23:08
Pues yo estoy haciendo el intensivo, el de "principiantes", en diciembre tengo el último módulo, pero voy muy poco a poco, aún he cambiado muy pocas cosas.
¿Entonces tu chica está haciendo el de profe?
Y una pregunta, para hacer los platos combinados, ¿tarda mucho rato? Porque yo eso me lo veo una montaña.
Tengo que hacer recetas de tu chica
Sí, algunos són más complejos que otros y requieren más tiempo, pero se pueden automatizar más, eso ya es ir probando más o menos, pero el tiempo en la cocina pasa volando (si se dispone de ello claro) y de mientras se pueden hacer otras cosas también.
Para cuando se construya la web, intentaré tener eso en mente para especificarlo en las recetas clasificandolas en corta, media y larga duración según del tiempo que se disponga para realizarlas. Gracias por la idea
Saludos!
Última edición por lechugator; 18-nov-2010 a las 23:39
Me han encantado las fotos y las recetas.
La primera que he visto ha sido ésta:
http://www.facebook.com/photo.php?pi...7&l=953521fcb5
Y me animaría a hacerla pues tengo todo excepto esto: "una cucharadita de café de pasta umeboshi" que no sabía ni que existía y me da que será difícil encontrar ( o será caro para usar una sola vez)..¿qué es? ¿se puede sustituir por un ingrediente más "normal" ?
Un saludo