Tengo una duda sobre un pan que venden en el supermercado o sea ya elaborado. En los ingredientes dice: Harina #000, levadura, agua y sal.
Lo que me pregunto es si lo que usan para "untar" la base donde cocinan los panes, deberia estar en los ingredientes o no. Por que el pan parece como medio resbaladizo como si la base la fue untada con algo.
Basicamente mi pregunta es si en los ingrediente dice o no con lo que fue untada la base.