Puede que se refiera a las vitaminas del complejo B (exceptuando la B12), que están presentes en los cereales integrales. Pero no he visto su charla completa porque no me gusta para nada su estilo. Así que lo que comento son sólo suposiciones.
Si quieres confiar en la generación y reabsorción de B12 a nivel intestinal, genial, pero no te lo aconsejo. Yo lo hice y el resultado no fue bueno.