Citarummmmmmmm que ricoooooooooooo y qué bien nos va a venir con este calorcete que está friendo a Ourense.Gracias preciosa navi
Gazpacho de melón
Vegetarianos / Veganos
Sopas, cremas y purés (o Entrantes y aperitivos)
INGREDIENTES:
- 1 raja de melón
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1/4 cebolla
- un trozo de pepino pelado
- un poquito de comino molido
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre balsámico
- pimiento rojo y verde para decorar
PREPARACION:
Introducimos todos los ingredientes en la batidora, a excepción de los pimientos, se muelen bien y, tras esto, los colamos en el chino. Reservamos 10 minutitos en la nevera para que se enfríe bien y amalgame los sabores y presentamos con tropezones de pimiento.
Está muy rico y fresquito. Lo acabo de ver preparar a Julius Bienert y no he podido resistirme. ¡Que aprovechen!
Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.
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ummmmmmmm que ricoooooooooooo y qué bien nos va a venir con este calorcete que está friendo a Ourense.Gracias preciosa navi
Seguro que está muy rico, estos días lo he estado haciendo de sandía así que mañana toca melón
por compartirlo guapa, un
Qué rico neni!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Bueno puedo decir que está muy rico y eso que el melón que he utilizado empezaba a pasarse de maduroaún así ya digo que muy bueno.
Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.
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Ea, ya tengo cena para hoy...
Gracias.
Los grandes espíritus siempre han encontrado una violenta oposición de parte de mentes mediocres. Albert Einstein.
¡Mañana cae! ¡que cosa tan fresquita y rica!
Por cierto, aprovechar las pipas de melón para hacer una horchata, está muy rica y se aprovecha todo
Yo me acabo de tomar una fresquita con una pizquita de canela. Pongo la receta:
* Horchata de pipas de melón.
Esta receta sale también en el nº10 de la revista Cocina Vegetariana.
Iniciado por aleks
Por cierto, aprovechar las pipas de melón para hacer una horchata, está muy rica y se aprovecha todo
Yo me acabo de tomar una fresquita con una pizquita de canela. Pongo la receta:
* Horchata de pipas de melón.
Esta receta sale también en el nº10 de la revista Cocina Vegetariana.Qué pena no haberlo sabido antes, empecé a comprarme la revista desde el número 11
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