Guía de establecimientos de Comercio Justo

[arrels]

He pensado que podíamos usar este post para reunir direcciones de establecimientos de comercio justo.

Comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial justa entre productores y consumidores. Los principios que defiende el Comercio Justo son:

Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones y funcionan democráticamente.
Rechazo a la explotación infantil.
Igualdad entre hombres y mujeres.
Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
Se valora la calidad y la producción ecológica.
Respeto al medio ambiente.
Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores.
Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
Se intenta así evitar las grandes diferencias entre el precio que pagan por un producto los consumidores del primer mundo y el dinero que se les paga a sus productores en el tercer mundo, además de evitar la explotación de los trabajadores. Además, esto contribuye a compensar los efectos de la obsesión consumista por el precio más barato, y sus consecuencias:

Progresivo deterioro de la calidad y durabilidad de los productos.
Explotación de los productores (ver taller de trabajo esclavo).
Deterioro ambiental.
El comercio justo implica el precio justo, es decir, que éste no contenga componentes influenciados por intervenciones o subsidios estatales que distorsionan, per se, el concepto de comercio justo. Las distorsiones y consecuentes quejas en el mercado derivadas de los subsidios son elevadas por las partes interesadas a la Organización Mundial del Comercio.

Desde el liberalismo se considera que la expresión "Comercio justo" es una tautología, ya que "Comercio" implica intercambio voluntario entre dos partes, que no tendría lugar si ambas partes no creyeran que iban a salir beneficiadas.

Antecedentes
Ilustración de productos de Comercio justoEl sistema Comercio Justo (FT, por Fair Trade) o Comercio Alternativo (AT, por Alternative Trade) es una iniciativa para crear canales comerciales innovadores, dentro de los cuales la relación entre las partes se orienta al logro del desarrollo sustentable y sostenible de la oferta. El FT se orienta hacia el desarrollo integral, con sustentabilidad económica, social y ambiental), respetando la idiosincrasia de los pueblos, sus culturas, sus tradiciones y los derechos humanos básicos.

La filosofía del Comercio Justo es que la mejor ayuda de los países centrales a los países en vías de desarrollo es el establecimiento de relaciones comerciales éticas y respetuosas, con crecimiento sostenible de las naciones y de los individuos. Más que por las entidades oficiales o estatales, el Comercio Justo es impulsado y practicado por millones de personas solidarias en diversas partes del mundo. Aquí las llamadas Tiendas del Tercer Mundo cumplen un rol decisivo, a través de voluntarios que en sus horas libres apoyan en la venta de productos como Café de Colombia, Ron de Cuba, Miel de Chiapas, Quinua de Bolivia y Perú, etc.


Objetivos
Garantizar para los trabajadores o trabajadoras un salario justo.
Mejorar las condiciones de seguridad e higiene del lugar de trabajo.
Fomentar la igualdad de oportunidades para las mujeres.
Proteger los derechos de los niños.
Salvaguardar las minorías étnicas
Preservar el medio ambiente
En 1964, comienza el sistema de Comercio Justo, FT, con la conferencia de la UNCTAD: Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo. Allí, algunos grupos plantearon suplantar la ayuda económica hacia los países pobres por un régimen de apertura comercial de los mercados de alto poder adquisitivo. Solo unos pocos grupos de habitantes de los países desarrollados promovieron la creación de tiendas "UNCTAD", que comercializarían productos del llamado Tercer Mundo en Europa, evitando las barreras arancelarias de entrada. A partir de ese momento, se inició una cadena de tiendas "Solidarias", en Holanda y luego Alemania, Suiza, Austria, Francia, Suecia, Gran Bretaña y Bélgica.

En 1967, además, la organización católica SOS Wereldhandel, de los Países Bajos, comenzó a importar productos artesanales desde países subdesarrollados, con un sistema de ventas por catálogo. La formación de la red de tiendas Solidarias le otorgó a la SOS Wereldhandel un canal de comercialización estable. Las tiendas Solidarias gozaron de éxito de ventas, donde las sucursales se transformaron en organizaciones autónomas importando productos en forma directa.

En 1973, entró en este sistema de comercio el primer producto alimentario importante: el café FT, producido por cooperativas guatemaltecas bajo la marca común "Indio Solidarity Coffee". El café FT constituye un hito importante, dando un gran impulso al crecimiento del sistema.

En los años 1980, las transacciones y su frecuencia permitió que muchos productores encarasen la mejora de la calidad y el diseño de productos, apoyados en una red que les permitía ingresar a los mercados más importantes. La lista de productos involucrados creció con la incorporación de mezclas de café, té, miel, azúcar, cacao, nueces. Las artesanías crecieron en cantidad y calidad, con técnicas de marketing.

En 2006, hay organizaciones de comercio justo en Europa, Canadá, Estados Unidos, Japón; con ventas por más de 3.000 tiendas solidarias, por catálogos, por representantes, por grupos. También es considerable la participación en la red de las diferentes organizaciones religiosas. La aparición de los Sellos identificatorios ha dado un gran impulso al sistema. La primera marca de calidad Comercio Justo fue en Holanda en 1988. A partir de ese ejemplo, surgieron varias iniciativas de "Etiquetado Justo". En 1997, varias de ellas se organizaron formando la Fairtrade Labelling Organizations International (FLO - Organización Internacional de Etiquetado Justo). El miembro español de la FLO es la Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo.


Comercio justo y política [editar]Como curiosidad histórica, aunque no debe entenderse como algo directamente relacionado con el movimiento actual, el anarcoindividualista y mutualista estadounidenese Josiah Warren, enunciador del «principio del costo» escribió un manifiesto en 1841 en el que se encuentra una reivindicación del comercio justo, con una filosofía no muy diferente a la del actual movimiento por el comercio justo.

También durante la revolución española de 1936 los sindicatos anarquistas colocaban sellos a los productos elaborados en fábricas colectivizadas por sus propios trabajadores (principalmente a los de exportación, véase UCLEA) para que sus consumidores finales supieran que tal producto era elaborado en un empresa en que sus mismos productores eran los propietarios.


Sello de comercio justo [editar]Artículo principal: Sello de comercio justo
La Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo (ASPCJ) es el miembro español de Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) que reúne a 21 organizaciones de Comercio Justo certificado en Europa, Japón, América del norte y Oceanía. El Sello de Comercio Justo (o Sello FAIRTRADE) es el sinónimo de Fairtrade Mark en inglés.

La ASPCJ ha sido creada en 2005 con el objetivo siguiente: “promocionar la certificación de productos de Comercio Justo y su consumo y contribuir así a ampliar el impacto de este comercio alternativo” (Estatutos). El objetivo final es el desarrollo de los productores del Sur que participen en el sistema de Comercio Justo FAIRTRADE.

En España, de momento cuatro productos pueden llevar el Sello de Comercio Justo: el café, el azúcar, el cacao y el té. Estos cuatro productos están comercializados por 21 organizaciones españolas licenciatarias del Sello. Además, gracias a las ventas por correspondencia, los consumidores y las consumidoras españoles tienen acceso a otros productos con el Sello FAIRTRADE, cómo productos a base de algodón certificado. Siendo en el primer año de comercialización de productos con el Sello de Comercio Justo en España, todavía no existen estadísticas sobre las ventas en España. Sin embargo, se puede recordar que las ventas a nivel mundial de productos con el Sello de Comercio Justo no dejan de aumentar: En 2005, las ventas de productos con el Sello FAIRTRADE ascendieron a 1.100 millones de euros en el mundo, es decir un aumento de un 37 % respecto a 2004. En octubre de 2006 son 586 organizaciones de productoras y productores repartidos en 58 países del Sur que se ven beneficiados de la certificación FAIRTRADE. El sistema FLO, que deja a los productores y las productoras libres de elegir la inversión que quieren emprender con el sobreprecio del Comercio Justo, contribuye directamente al desarrollo de las poblaciones productoras del Sur.

http://es.wikipedia.org/wiki/Comercio_justo

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Aporto la 1ª ¿alguien sigue?

la-tenda de tot el món

Ps. Vicente Moliner, 4

46520 Port Sagunt (València)


tlf i fax :96 267 90 26

correo@la-tenda.org
http://la-tenda.org/la-tenda/index.html

Edito: La tienda la gestiona una ONG y las personas que atienden en ella no son asalariados, son un grupo de voluntarios que se organizan entre ellos para cubrir los horarios comerciales .
Esto hace de la tienda un lugar muy dinámico , donde según el día y la hora a la que vas encuentras a unas personas o a otras

[arrels]

Sigo yo misma

TOT· ECOLÒGIC La Botiga Ecològica de la Vall d'Uixó

C/ Guzmán el Bueno, 26 Código postal nº 12600

La Vall d'Uixó-Castelló-España

http://www.eapv.org/tiendas.castello.htm

Es una tienda de productos ecológicos que creo que gestiona una agrupación ecologista y que también dedica una parte de la tienda a los productos de comercio justo que obtienen vía Intermón y Alternativa3

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Otra más:

La Casa del Aljibe- Cáritas Diocesana de Teruel:
C/ Hartzembusch, 9, Teruel,
Tel. 978 60 20 89

Esta la gestiona Caritas. En la tienda se diferencian claramente 2 zonas:

1-Dedicada a los productos de comercio justo, que incluye cafetería donde poder tomar algunos de ellos (café, infusiones...)

2-La zona "A todo trapo" donde venden ropa de 2ª mano , tratada en una empresa de inserción laboral.

(Está muy cerca del museo de los Amantes)

[arrels]

Me tropecé con esta de vacaciones hace 2 años

ECOTENDA TERRAVIVA

R/ República Arxentina 4, baixo.
36860 Ponteareas

Tlf 625 429 977

Tenda que oferta produtos da cooperativa ecolóxica Horta do Condado, na súa maioría hortalizas e verduras de tempada con garantía de estar libres de tratamentos químicos. Artigos a granel, produtos envasados e procesados de todo tipo e artigos de comercio xusto

http://ecotendaterraviva.blogspot.com/

(Sólo he encontrado la información en Gallego , la tienda es muy bonita y tienen gran variedad de productos, a mí me gustó mucho)

[Snickers]

Exclusivamente a través de internet

http://www.etikos.net

Etikos es una distribuidora vegana de Sevilla constituida legalmente como Sociedad Civil que se dedica a la venta de productos veganos, ecológicos y de comercio justo exclusivamente a través de internet.


Etikos comparte, entre otras, la filosofía y las maneras de hacer del ecologismo, el veganismo y las normas comerciales del Comercio Justo, por ello seleccionamos productos basados en criterios de sostenibilidad y respeto a las personas, los animales y el medio ambiente.

De esta manera, apostamos por sistemas de producción lo más limpias posibles, justas y que eviten todo tipo de crueldad. Por ello, nos movemos principalmente en estos tres campos:

La produccion ecológica, como manera de minimizar el impacto sobre el planeta, evitando la contaminación, la erosión y el derroche de recursos, y respetando el medio.

Los productos veganos, rechazando el sufrimiento y la muerte de animales para confeccionar los artículos (como en calzado o cinturones) y rechazando, del mismo modo, el uso de animales en pruebas de experimentación o testeo (como en cosmética o productos de limpieza).

El Comercio Justo, apoyando unas reglas comerciales alternativas justas y éticas con los países empobrecidos, manteniendo a largo plazo una relación que beneficia y desarrolla a las comunidades más pobres.

Para ofrecer una información más detallada del producto, además de una breve descripción del mismo, facilitamos el nombre del fabricante y una breve reseña de la filosofía de la empresa que lo fabrica o produce.

Desde Etikos, rechazamos el uso de cualquier producto animal, incluyendo el uso de ingredientes, extractos, derivados, principios activos o cualquier otra sustancia que sea de origen animal. Igualmente rechazamos aquellos productos que han sido testados o ensayados en animales, o apoyan la vivisección.

Etikos, concienzados con el problema de los residuos, evitamos/minimizamos el consumo de productos de embalar aprovechando el material de embalaje que acompañan a nuestros pedidos a fabricantes o proveedores para reutilizar dichos materiales en el empaquetado o embalaje de los productos que adquiere el cliente cuando hace el pedido, siempre que sea posible su uso.

Los precios de los productos los marcan en la mayoría de los casos los fabricantes/proveedores, no alterando nosotros el precio final, es decir, no aumentando el precio al consumidor. En el resto de los casos, Etikos se adhiere al valor inferior del márgen que proporciona el fabricante/proveedor.


"La sociedad y el mercado actual nos hacen consumistas. Elijamos ser, simplemente, consumidores"

http://www.etikos.net/node/277

Contacto
Si deseas comentarnos algo o tienes alguna duda acerca de los productos o fabricantes, o quieres dar tu opinión sobre el contenido de esta página, sobre el veganismo o sobre cualquier tema relacionado, estaremos encantados de poder "escucharte". Nos interesa mucho vuestra opinión para seguir aprendiendo y mejorar todo aquello que podamos mejorar.
Si tienes alguna duda o deseas hacer alguna pregunta acerca de la visión más práctica del veganismo, la que llevan a cabo muchas personas en su día a día, en sus hábitos, estaremos a vuestra disposición en todo aquello en lo que podamos ayudaros.

Para lo anterior, y todo lo que querais, podeis escribir a:
etikosdistri@terra.es

Por último, si no encuentras lo que necesitas, pregúntanos y haremos lo posible por ayudarte.



"Aunque parezca increíble, hay algo más importante que el mismo producto; aquello de dónde procede, y cómo procede"

[Snickers]

En Madrid cerquita del restaurante vegetariano macrobiotico La Biotika encontramos esta tienda y cooperativa:

http://www.laceiba.org

La Ceiba.
Amor de Dios, 11.
28014-Madrid.
Tfno.: 34/914201617.
(Metro Antón Martín)



LA CEIBA. COOPERATIVA DE CONSUMIDORES



¿Por qué una cooperativa de consumidores y consumidoras?

Las personas productoras –tanto del Sur como del Norte-, están indefensas ante los cada vez más poderosos intermediarios que comercializan sus productos.
Los precios son progresivamente menores, mientras que los plazos de pago se alargan en el tiempo. Como personas que consumimos de forma crítica, debemos potenciar experiencias colectivas y cooperativas, las únicas capaces de hacer frente a las situaciones de desigualdad.
La clave de estas organizaciones es la participación. La cooperativa será lo que sus miembros quieran que sea; no hay limites, ni dependencias económicas. Una cooperativa de consumidores y consumidoras es, en definitiva, un espacio de libertad.
Tú tienes un sitio en nuestra cooperativa. Nos necesitamos para mantener y hacer fuerte este proyecto de autoorganización para el consumo crítico.

Apostemos por el comercio justo y la economía solidaria

Una economía que no persigue el lucro privado, sino la sostenibilidad productiva y económica de los proyectos y los pueblos.

Una economía que no explota los recursos naturales y que gestiona los flujos de materiales sin repercusiones ambientales.

Una economía diferente en la organización de las productoras, en los canales de comercialización y en los medios de financiación, que persigue las mayores cotas de equidad tanto en el Norte como en el Sur, y que está basada en la humanización de las relaciones económicas.
Un comercio que reconoce el valor social, medioambiental y la calidad de los productos, establece relaciones comerciales a largo plazo y prefinancia los pedidos y las cosechas.

Un movimiento de sensibilización por la equidad y la justicia, y de denuncia de las políticas comerciales internacionales, del papel de las grandes empresas distribuidoras que están llevando a la ruina a muchos pequeños agricultores y agricultoras de todo el mundo.
Una actitud de rechazo del marketing solidario, una herramienta de las empresas para aumentar sus beneficios utilizando la imagen de las personas productoras y las ONG.


¿Qué puedes encontrar en la Ceiba?

Para llevar a casa

Alimentación: café, té, cacao, pastas, mermeladas, aceite, conservas vegetales etc.

Artesanía en piedra de Kenia, objetos de madera de la India, bisutería de Chile, instrumentos musicales, juegos de té, etc.

Productos textiles: mantelerías, colchas, tapices, camisetas, camisas

Una selección de la mejor literatura contemporánea y libros sobre medio ambiente, sociología, feminismo, etc., elegidos por su rigor e interés, y revistas con enfoque social crítico.



Para relacionarte

Puedes encontrar un grupo de personas que ejercen su consumo responsable haciendo de La Ceiba un proyecto vivo, original y dinámico.

El primer sábado de cada mes se ofrece café y pastas en la tienda para establecer lazos entre los miembros de la cooperativa, los clientes y quienes quieran sumarse a esta cita mensual.


Para formarte

Seminarios de formación interna, presentaciones de libros y encuentros con autores

Criterios que utilizamos para seleccionar nuestros productos.



Se trata de productos procedentes de:

Las importadoras de comercio justo.
Cooperativas y proyectos de economía solidaria a escala local.
Proyectos que promuevan una alternativa social de vida repetuosa con el medio ambiente y con el ser humano.
Proyectos de inserción laboral de colectivos en situación de marginación social.
Por otro lado, los libros están cuidadosamente seleccionados para proporcionar un consumo crítico de información.


“OTRA ECONOMÍA ES POSIBLE”

[sujal]

DiDeSUR
Dignidad y Desarrollo para el SUR

Centro de promoción del Comercio Justo y el Consumo Responsable

C/ Ciudad Real, 1 (El Foro)
19200 Azuqueca de Henares (Guadalajara)
Tlf. 949277310 / 677834222
didesur@vodafone.es

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Equi Mercado

Equi Mercado es una iniciativa de Fundación Adsis para la importación y comercialización de productos que cumplen los criterios de Comercio Justo. Somos una de las ONG fundadoras de la Coordinadora de Organizaciones de Comercio Justo en España.

Impulsamos programas de cooperación al desarrollo a través de nuestro personal local o desplazado a países del Tercer Mundo. Nuestra presencia directa en estos países nos permite conocer las necesidades de las comunidades, valorar los logros conseguidos gracias al Comercio Justo y garantizar el cumplimiento de los criterios descritos.


Empresa Fundación ADSIS
G81436099
Dirección C/ Loma de Santa Lucía s/n
Pamplona
31012
Navarra
Teléfono 948 30 24 50/902 151 962
Fax 948 30 26 35


Gracias a su compra, muchas familias en los países del Sur tienen un trabajo y unas condiciones de vida dignas.

http://tienda.equimercado.org/b2c/index.php

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Intermón Oxfam

La web de una de las principales importadoras de productos de comercio justo

http://www.intermonoxfam.org/page.asp?id=277