Citar¿Qué es el té de roca?
Para 2 tazas (apto para vegetarianos y veganos).
Categoría: Zumos, infusiones y bebidas
Ingredientes:
- 2 tazas de agua filtrada
Un puñadito de cada cosa:
- Té de roca
- Anís verde
- Manzanilla
- una cucharadita de raíz de jengibre recién rallado (sin cáscara)
- (opcional) azúcar, sirope de arce o panela al gusto
Preparación:
Echar las dos tazas (orientativo) en un cazo y ponerlo a hervir.
Mientras se calienta, ir preparando los ingredientes. EL jengibre se puede tanto pelar como rallar con una cucharilla de café (si se echa demasiado pica, así que a quien no le agrade mucho el sabor que no se pase).
Echar todos los ingredientes una vez preparados. Se pueden echar antes de que empiece a hervir.
Cuando hierva, apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
Colar, añadir el endulzante y servir.
Comentarios adicionales:
Llevo años teniendo el estómago muy delicado, desde pequeña, y esta infusión que me hace mi madre me está funcionando muchísimo mejor que todos los jarabes, sueros y guarrerías que me ha mandado el médico. Supongo que cada estómago es diferente, así que si lo probáis, ya comentaréis si os va tan bien como a mí. De sabor, para mi gusto está bastante bien.
Última edición por roxy; 06-jul-2011 a las 16:07
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.
¿Qué es el té de roca?
Es muy importante que entendamos que los animales merecen estar aquí tanto como nosotros, y que debemos tratarlos con el mismo respeto que le daríamos a otro ser humano.
- Harry Hamlin
El té de roca es estoIniciado por cassandra
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.
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