Saludos desde Alicante
Hola. He encontrado este foro a partir de una búsqueda de recetas con algas y me ha encantado!
Somos una pareja vegetariana. A mi marido nunca le ha gustado la carne. Yo no como carne desde hace unos 3 años y somos ovolactoV desde hace año y medio. Es una decisión basada en cuestiones éticas más que un tema de salud. Nos gustan mucho los animales y viven con nosotros un perro y varios gatos. Un día me planteé que los corderos, terneras, pollos y demás animales que son criados para consumo debían ser unos bichos tan únicos y especiales como los que comparten nuestras vidas. Y que por lo tanto debían tener el mismo aprecio a la vida que todos nosotros. Desde ese momento nunca más he comido carne. Poco a poco fui teniendo esa especie de revelación con el resto de los animales marinos Ahora mismo somos dos personas convencidas de que hemos tomado la decisión correcta.
Mis padres y amigos no lo entendieron al principio. Y es que cuando crees que lo que alimenta son carnes y pescados y que el resto de alimentos están de acompañamiento, pues es difícil comprender esta forma de vida.
Yo no soy proselitista. A mis amigos les dije "yo no doy la brasa. vosotros tampoco me la deis". Lo cierto es que los más próximos parece que se cortan cuando comemos juntos en el trabajo y no es raro que no pidan nada de origen animal. Con todo, yo nunca hago comentarios ni pongo malas caras si piden carne. Es la libertad de cada uno. Y creo que esto parte de un convencimiento individual.
Siempre está el simpático que te suelta lo de " con lo buenas que están las chuletitas, o lo que sea..." Ya sé como hacer para que me dejen en paz y no entrar en la discusión acerca de la rica vida interior de las lechugas que se suele argumentar. Les digo con cara de aburrimiento " tampoco me gustaba cuando comía carne" y se callan. Contra eso no hay argumentos.
Y esa es parte de mi experiencia como vegetariana.
Nos vemos por aquí.
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me alegra ver gente de Alicante por aquí!
