todas las verduras contienen de a
manera natural, cantidades enromes de vitamina B12. Pero si compramos en el super, estamos comprando frutas y hortalizas cultivadas en condiciones de asepsia total y los multiples lavados y procesos de post-cosecha borran cualquier rastro de vitamina B12.
la vitamina B12 esta en la mierda (tierras estercoladas), basicamente, pero también en tierras con materia organica natural. Si comemos raies,zanahorias y remolachas crudas y sin pelar, de cultivo ecologico, y solamenta lavadas, metemos a nuestro cuerpo toda la vitamina B12 que necesitamos. No es ninguna guarrería... lo recomiendo. También podeis comer un poco de tierra, de esa que se cria bajo el musgo, es muy buena... Y para los mas delicados y sibaritas, podeis comprar cualquier alga del mercado deshidratada. 1 solo gramo al dia ya contiene más de 2 mcg de vitamina B12, ... la Laminaria es la más rica en esta vitamina.