Humus - paté de garbanzos (V)

[lamentodejack]

Jooooo que guay! Voy a hacerlo yo también, que soy adicta al hummus del Mercadona.

[Crisha]

No .................................................. ......

Claro, conciso...

Esto ya se ha discutido más veces en el foro. Hay muchas recetas similares (al menos de platos similares, nadie discute la originalidad de cada receta y de cada cocinero/a por supuesto ) que se han juntado en hilos únicos (guacamoles, por ejemplo) y no pasa nada. No pierde valor la receta, ni el autor/la autora... nada. Simplementa facilita el encontrarlas porque a veces hay modos disntintos de escritura, por ejemplo (cuscús, couscous, cous-cous... y no hay quien encuentre nada usando el buscador) o alguien quiere ser moderno y escribe guakamole .
Pero vamos, que simplemente es una idea para mejorar el recetario pero sin la autorización de los autores de las recetas no se hará, tranquilos.

[Riply]

A petición de una amiga de mi madre que quiere probarlo, hoy volveré a hacerlo (esta vez con garbanzos cocidos en casa ). Ya os contaré.

[Crisha]

A petición de una amiga de mi madre que quiere probarlo, hoy volveré a hacerlo (esta vez con garbanzos cocidos en casa ). Ya os contaré.

Vas a notar mucha diferencia. No sé si empleas garbanzos cocidos en casa a menudo en el hummus pero dan más sabor, bastante más

[Riply]

Vas a notar mucha diferencia. No sé si empleas garbanzos cocidos en casa a menudo en el hummus pero dan más sabor, bastante más

Empleé garbanzos cocidos de bote. Hoy lo haré con cocidos en casa. Pero mi hummus es "imitación" del de Mercadona

[Riply]

Mi hummus con garbanzos cocidos en casa. Me quedó demasiado espeso, imagino que me quedé corta de aceite. De sabor, buenísimo

[Kiwi_]

¿Con almendras sabe al hummus de Mercadona?

[Riply]

¿Con almendras sabe al hummus de Mercadona?

No, la culpa es del exceso de limon jeje

[Riply]

No tenia almendra molida. Eche mas aceite y mas limon......ya casi me acerco al de Mercadona

[Riply]

Cogi una parte de ese hummus y le echo piquillos. Bato.


IMPRESIONANTE!