Citaruffff Hera, si sigues poniendo estas fotos y estas recetas voy a acabar resbalándome en mi propia baba.... Pero que pintón madre mía!!!
Categoría: tofu
Apto para veganos y vegetarianos
Ingredientes para dos personas:
- 200 grs de tofu a las finas hierbas
- 4 tomates
- 3 ramitas de apio fresco
- 2 yogures de soja sin azúcar
- orégano
- pimienta
- perejil
Elaboración:
- Lavar y cortar los tomates en láminas de un dedo de grosor aproximadamente.
- Laminar también el tofu e intercalar una lámina de tomate con otra de tofu y así sucesivamente.
- Entre lámina y lámina de tomate, espolvorear pimienta negra y orégano.
- Lavar y picar en pequeños cubos las ramitas de apio y colocarlas en un bol.
- Verter los dos yogures, espolvorear pimienta negra y perejil y remover para mezclar bien los ingredientes.
- Acompañar los montaditos con la salsa de apio y yogur.
Comentarios adicionales:
Añadir un puñado de pasas a la salsa de apio y yogur para contrastar con el peculiar sabor del apio y el dulce de las pasas.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
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uffff Hera, si sigues poniendo estas fotos y estas recetas voy a acabar resbalándome en mi propia baba.... Pero que pintón madre mía!!!
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jajaja, no me digas eso que el día que te pase algo me sentiré culpableIniciado por gilducha
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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Y deberías, cuando me parta la crisma de un resbalón ese peso caerá sobre tu conciencia!!jajaja, no me digas eso que el día que te pase algo me sentiré culpable
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Buh... ya iré a verte entonces al hospital con un taperY deberías, cuando me parta la crisma de un resbalón ese peso caerá sobre tu conciencia!!
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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Buh... ya iré a verte entonces al hospital con un taper
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Yo no le acabo de encontrar el sabor al tofu... ¡o será que no se prepararlo! ¿Viene ya con finas hierbas? Con sólo ver los tomates apetece.
Este que compré si venía con finas hierbas, aunque el que compro normalmente es tofu normal (pone estilo japonés). Lo cierto es que el sabor del tofu es bastante insulso, por lo que tomará el sabor de aquello con que lo cocines. Si no te gusta mucho comerlo tal cual, puedes pasarlo por la plancha vuelta y vuelta con un poquito de salsa de soja u otro condimento: jengibre en polvo, ajo, pimentón...
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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O desmigajarlo y hacerlo revuelto con las verduritas de tu gusto, salsa de soja y curcumaEste que compré si venía con finas hierbas, aunque el que compro normalmente es tofu normal (pone estilo japonés). Lo cierto es que el sabor del tofu es bastante insulso, por lo que tomará el sabor de aquello con que lo cocines. Si no te gusta mucho comerlo tal cual, puedes pasarlo por la plancha vuelta y vuelta con un poquito de salsa de soja u otro condimento: jengibre en polvo, ajo, pimentón...
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Que gran amigo es el tofu... se entiende con todos los ingredientesO desmigajarlo y hacerlo revuelto con las verduritas de tu gusto, salsa de soja y curcuma
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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