CitarGracias JustVegetal.
Añado la noticia aquí: Enfermedades zoonóticas
Saludos,
David.
Seis niños hospitalizados por E. coli en Francia tras consumir hamburguesas congeladas
http://www.elmundo.es/elmundo/2011/0...308215161.html
* Tres de ellos están recibiendo diálisis
* Todos tienen en común haber consumido carne de la marca 'Steaks Country'
Afp | Lille (Francia)
Actualizado jueves 16/06/2011 11:06 horas
Seis niños se encuentran hospitalizados en la ciudad francesa de Lille por una infección alimentaria ligada a un tipo poco común de la bacteria E. coli, tras haber consumido hamburguesas congeladas. La infección no guardaría relación con la epidemia de Alemania, según las autoridades sanitarias.
"Su estado continúa siendo grave, pero no alarmante", explicó un portavoz de la Agencia Regional de Salud (ARS), quien ha informado de que tres de los seis niños están sometidos a diálisis.
Los pequeños fueron hospitalizados el miércoles después de haber sufrido "diarreas sangrantes importantes" aparentemente ligadas al consumo de hamburguesas congeladas de la marca 'Steaks Country', que se venden en los supermercados de la cadena alemana Lidl.
Los niños ingresados -el menor de ellos de 20 meses- proceden de diferentes ciudades del norte de Francia y no tienen relación entre sí, aparte de haber consumido el mismo tipo de hamburguesas. Un séptimo niño, hospitalizado el miércoles, recibió el alta la tarde de ese mismo día.
"Esta infección de Escherichia coli no presenta ningún vínculo con la epidemia de Alemania", que hasta el momento ha provocado la muerte de 37 personas en este país, y de 38 en toda Europa, ha añadido la ARS. Los exámenes prácticados han confirmado que la bacteria causante de la infección no es de la misma cepa que la detectada en Alemania.
El fabricante de las hamburguesas, la sociedad francesa SEB, radicada en Saint-Dizier, ha anunciado la retirada de todos los lotes sospechosos. "La seguridad y la salud de nuestros clientes es nuestra prioridad", ha afirmado por su parte Jérôme Gresland, uno de los responsables de Lidl Francia. La filial gala del distribuidor alemán afirma haber retirado de la venta las hamburguesas culpables de la infección.
Gracias JustVegetal.
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Saludos,
David.
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Cinco niños hospitalizados
Lidl España dice que no vende las hamburguesas sospechosas de 'E.Coli' en Francia
MADRID, 16 Jun. (EUROPA PRESS) -
http://www.europapress.es/sociedad/c...616171946.html
Lidl Supermercados España ha asegurado que nunca ha comercializado el producto 'Steak Hachés' ni cualquier otro producto del fabricante francés de Saint Dizier SEB, que podría haber contagiado de 'E.coli' a cinco niños franceses.
La firma de supermercados ha aclarado, mediante un comunicado, que nunca ha comercializado ningún tipo de producto del fabricante francés después de que las autoridades sanitarias francesas hayan apuntado al producto congelado 'Steak Hachés' como posible fuente de origen de varios casos de infección bacteriana 'E.Coli' en el norte de Francia.
Lidl ha señalado que "por el momento no existen datos concluyentes que relacionen el brote con el producto en cuestión" y que, según las autoridades francesas, no existe ninguna relación entre las infecciones detectadas en Francia con los casos acontecidos en las últimas semanas en Alemania.
el primer caso que hubo reconocido de E. coli O157 H7 (bacteria tipo dentro de los E. coli enterohemorrágicos, como el de los no pepinos) en el mundo fue por hamburguesas de carne de vacuno, en USA. Y la razón por la que en los mcdonalds & Co sirven la carne achicharrada...
en fin... que no aprendemos.
por cierto, Zen, aunque ciertamente los productos de origen animal son ma´s susceptibles de estar contaminados, en el caso de bacterias de este tipo (E. coli, shigella, etc.) te puedes pillar un poco los dedos, pues hay tantos casos por productos de origen vegetal como animal. De hecho, si haces una mínima búsqueda bibliográfica verás que la mayoría de los casos son por espinacas, lechugas, manzanas (sidra), etc. y no relacionados con la producción animal, sino contaminaciones, en algunos casos, con heces humanas.
Lo digo por tu blog.
Última edición por Crisha; 17-jun-2011 a las 09:02
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
E. coli : sept enfants hospitalisés après avoir mangé des steaks suspects
http://www.lemonde.fr/societe/articl...ens_id=1529021
Le ministre de la santé, Xavier Bertrand, a indiqué vendredi 17 juin sur i-Télé/Radio classique que l'état de santé d'un des enfants intoxiqués après avoir mangé des steacks hachés et hospitalisé à Lille s'était "détérioré" et qu'il avait été "placé sous dialyse pendant la nuit". "Nous avons eu des informations tôt ce matin, nous en aurons aussi en fin de matinée", a dit le ministre.
Il a rappelé que les six autres enfants intoxiqués étaient en néphrologie, et qu'il devait "voir avec l'hôpital s'ils ont tous les moyens nécessaires pour bien les prendre en charge". "La course contre la montre est importante notamment pour la prise en charge", a-t-il ajouté.
Sept enfants étaient hospitalisés, jeudi soir 16 juin, dont l'un dans un état grave, en raison d'une intoxication causée par un type rare de bactérie E. coli, après avoir mangé des steaks hachés dont la viande provenait notamment d'Allemagne.
Il s'agit de six enfants originaires du Nord – Douai, Valenciennes, Dunkerque et Maubeuge –, âgés de 20 mois à 8 ans, ainsi qu'un enfant de l'Oise, âgé de 4 ans, transféré jeudi depuis le CHU d'Amiens.
"DIARRHÉES SANGLANTES IMPORTANTES"
Ils ont tous été victimes de "diarrhées sanglantes importantes" après avoir mangé des steaks hachés de la marque "Steak Country" produits en Haute-Marne et achetés dans des magasins Lidl, géant allemand du discount. Les premiers symptômes sont apparus entre le 6 et le 10 juin, avant d'évoluer en "syndrome hémolytique et urémique" entre le 10 et le 14 juin.
Les enfants ont ensuite tous présenté brutalement une anémie qui a nécessité pour quatre d'entre eux d'être transfusés. "Trois enfants souffrent d'une insuffisance rénale suffisamment sévère pour nécessiter une dialyse", a expliqué le Dr Michel Foulard, chef du service néphro-pédiatrique du CHU de Lille.
"Le pronostic vital est engagé" pour l'un des jeunes patients, avait-il déclaré lors d'une conférence de presse en fin d'après-midi dans les locaux de l'Agence régionale de santé à Lille, jugeant cependant qu'il fallait être "raisonnablement optimiste".
"Je voudrais rectifier une information : le pronostic vital de cet enfant n'est plus engagé", avait cependant affirmé quelques heures plus tard, sur BFM TV, la secrétaire d'Etat à la santé, Nora Berra.
RAPPEL DES LOTS SUSPECTS
L'enquête sur l'origine des contaminations a vite progressé jeudi. "Nous avons la certitude que ce n'est pas la même souche que les graines germées en Allemagne", où l'épidémie a fait 38 morts, a déclaré Daniel Lenoir, directeur général de l'ARS.
Par précaution, la société SEB, basée à Saint-Dizier (Haute-Marne), qui a fabriqué les steaks, a déjà procédé au rappel de tous les lots suspects. De plus, la direction de Lidl France a annoncé avoir retiré de la vente "l'intégralité des steaks hachés du fournisseur SEB, quelle que soit leur date limite de consommation (...) dans les magasins où ils ont été livrés, qui sont principalement ceux situés au nord d'une ligne Bordeaux-Lyon".
SEB a expliqué que la viande ayant servi à l'élaboration des produits avait été importée d'Allemagne, de Belgique et des Pays-Bas.
Un numéro vert (08 00 80 25 11) a été mis à la disposition des consommateurs par Lidl qui a installé des affichettes d'information dans ses magasins. Il est demandé "aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés". Un numéro d'information national a également été mis en place par les autorités sanitaires, le 08 20 03 33 33.
"Au moment où je vous parle, il n'y plus aucune risque de contamination, puisque les lots de viande hachée ont été éclairement identifiés, ils ont été retirés du marché et donc il n'y a aucun lot en circulation", a affirmé Mme Berra.
Le PDG de SEB, Guy Lamorlette, a fait remarquer que le lien entre la contamination et les steaks hachés n'était pas encore confirmé. Il a assuré que les lots incriminés avaient subi des "analyses strictes" et avaient été "déclarés propres à la consommation", tout en évoquant de possibles négligences de la part des consommateurs.
La carne venía de Alemania. Creo que hay motivos para pensar que los alemanes ocultaron detrás del chivo expiatorio de los pepinos españoles primero y los germinados alemanes bio después, mercados extranjeros, limitados y pequeños, algo que afectaba a su gran industria de la carne.
Lo de la ecoli en las hamburguesas me lo decía mi padre ya cuando era pequeña, de hecho la primera vez que comí una fue con 24 años
Crisha, no entiendo cómo se contaminan las verduras con heces humanas, ¿es que los agricultores cagan entre los huertos? y luego la gente no lava las cosas en casa?
Espero que se destape lo que hay detrás de todo eso. Chivo expiatorio con los los pepinos no sé, lo que sí sé y de primera mano, es que en Alemania hay una campaña de desprestigio hacia los productos Españoles, supongo que para favorecer lo nacional, pero no de ahora con el rollo de los pepinos, si no de tiempo atrás.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
no querida, la gente, que es muy cerda y se pasa las Buenas Prácticas Agrícolas por el mismísimo forro, riega con aguas residuales propias, ajenas y de los animales.Iniciado por Mowgli
Lo de la ecoli en las hamburguesas me lo decía mi padre ya cuando era pequeña, de hecho la primera vez que comí una fue con 24 años
Crisha, no entiendo cómo se contaminan las verduras con heces humanas, ¿es que los agricultores cagan entre los huertos? y luego la gente no lava las cosas en casa?
Otra también es emplear abono natural sin compostar.
hay ciertas cosas que no se quitan sólo lavando! por ejemplo, algunos casos de E. coli se sospecha que (hablo de otros casos) procedían de las semillas!!!! o sea, que como la salmonella antiguamente en los huevos: venía dentro, cual sorpresa kinder
y luego está que la gente cree que "lavar" la verdura es pasarla por el chorro del agua...
llamadme exagerada pero yo, todo aquello que como crudo y/o con piel (calabacines, pepinos, pimientos, etc.) los friego con el estropajo
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Yo también lo hago a veces, otras me da pereza y pienso, "bah...de aljo hai que morrer"
llamadme exagerada pero yo, todo aquello que como crudo y/o con piel (calabacines, pepinos, pimientos, etc.) los friego con el estropajo
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
jasjajajjja, pero no es necesario morir ASÍ!!!!Yo también lo hago a veces, otras me da pereza y pienso, "bah...de aljo hai que morrer"
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
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