Carrefour a veces mola ;)

[Nita_Wave]

Jo qué suerte que tenéis!!!! Aquí ni Carrefour ni Merca... bueno el Merca ya mismo... pero para encontrar según que cosas... a la herboristería y ZAS!! te dejan el bolsillo vacio...

[Tatianita]

Bueno, siempre queda la opción "hágalo usted mismo". Yo hay cosas que me hago (casi toda la repostería, el pan muchas veces, dentro de poco espero que los helados...) y otras las compro por pura vagancia, y porque lo hago de tarde en tarde, como el tofu o el seitán (las hamburguesas aún menos). Para el seitán hay receta/s por el foro

El seitán lo descubrí hace dos o tres meses en la revista cocina vegetariana que la traen importada y como no sabía que era busqué en internet (antes de entrar al foro) y me lo hice caserito, pero me llevó un bueeeeen rato y sale muy poco al final (igual pienso seguir haciéndolo) Es que salgo a la mañana de casa y llego entre las 8 y las 11 de la noche no me dan ganas de cocinar cosas complicadas... pero eso no me deja caer, soy optmista!!!

[Helia-Murcia]

El seitán lo puedes hacer a partir de gluten en vez de lavar la harina, y también te sirve para sinchichas, o hamburguesas y todo se puede congelar. Un día te sacrificas un poco y te facilitará la comida de muchos otros.

[Talamasca]

El seitán lo descubrí hace dos o tres meses en la revista cocina vegetariana que la traen importada y como no sabía que era busqué en internet (antes de entrar al foro) y me lo hice caserito, pero me llevó un bueeeeen rato y sale muy poco al final (igual pienso seguir haciéndolo) Es que salgo a la mañana de casa y llego entre las 8 y las 11 de la noche no me dan ganas de cocinar cosas complicadas... pero eso no me deja caer, soy optmista!!!

Como te ha dicho Helia, si lo haces directamente con gluten de trigo sale una cantidad enorme y muy fácil de hacer, que puedes congelar y tener seitán para meses. En el foro tienes una receta de seitán espectacular