Hola a todos!!!

[violetadaly]

Soy nueva en el Foro y tengo ya varias preguntas que hacer: He tratado de hacer Tofu y no he tenido mucha suerte. Primero no consigo sulfato de magnesio, ni cloruro de magnesio aqui donde vivo:Santiago de la Ribera (Murcia)
Trate de cortar la leche de soja con limon y no me resulto, no se porque, ya que segui las instrucciones. Trate con sal marina (dejandola primero en agua para obtener los cristales) pero tampoco. Me gustaria conseguir el Niguiri, que tengo entendido que es el sulfato de magnesio, pero no lo encuentro ni en Farmacias, ni tiendas naturistas, diganme, por favor una direccion donde pueda pedirlo por correo.

[Davichin]

Hola violetadaly, lo primero bienvenida al foro y lo segundo prueba a poner esa consulta en el subforo de Cocina Vegetariana, quizá más apropiado para estas cosas

[Raquel]

Bienvenida! Respecto a lo otro, digo lo mismo que Davichin

[Frytz]

pues yo no me complico la vida, lo compro hecho y se consigue muy barato en los supermercados chinos o en el alcampo en la seccion de aliementos internacionales, y listo!! mas vida, sin estar esclavo de la cocina.

[lorelaida]

La verdad es que yo también lo compro en el supermercado, esta bueno y yo no tengo mano ni tiempo para hacerlo, aunque reconozco que admiro a la gente que tiene habilidad para hacerlo.

[Fernando]

Bienvenida,

Yo es que si que lo he encontrado en un herbolario. Te animo a que lo sigas buscando, y sino que te lo pidan.

Un abrazo y suerte!

[arrels]

Bienvenida al foro Violetadaly, no he comprado nunca Nigari pero sí lo he visto en herbolarios, si lo pides supongo que te lo traerán aunque no lo tengan en la tienda.
El que yo he visto es de la marca Finestra Sul Cielo, si ves productos de esta marca en algún herbolario pídeselo que te lo podrán servir