Información sobre trazas: qué son, etiquetado, etc.

[susanamaria]

Flex, tal vez me expresé mal, porque coincido contigo en lo que dices. Para mí, fijarse en las trazas es como quien es excesivamente escrupuloso y, por ejemplo, no se sienta en una silla que antes haya usado otro, si previamente no se desinfecta. O no compramos verdura en el mercado, a ver si el recolector o el vendedor, habían comido antes carne con las manos y por más que las lavemos quedan trazas...
Quiero decir que, más que una preocupación por si eso es o no ewxplotación animal (que como tu, creo que no lo es), me parece obsesivo y más de repugnancia que de otra cosa.
Vaya, creo que me lié y al final no se va a entender nada...

[Mowgli]

Es mejor que se mate

JAAAJOOJAAJEJEEJEE!!! Cómo te pasas!!

[ratonecilla]

Hombre, si nos matamos somos veganos 100% eso no se puede negar

Trazas de carne o colageno lleva muchas cosas (en muchas fabricas lo utilizan) y como no es alergeno no lo pone y lo compramos tan contentos.
Recuerdo que me compre un caldo de verduras preparado (el dichoso tiempo) y al abrirlo cayo un cacho jamon . El jamon no es alergeno por eso no viene.

[susanamaria]

Sí, Ratonecilla, el jamón, al igual que el atún y en ocasiones el pollo, es vegetal 100% para los dueños de restaurantes y fabricantes de alimentos en general. Pero los vegetarianos somos unos ignorantes que no sabemos nada de Botánica y por eso pensamos que es carne

[la masa vegana]

si si,no debemos fijarnos en si consumimos aditivos alimenticios son sabrosos,y los colorantes k bonitos!!!k mas no da todos los animales torturarados k an sufrido los test.
si los consumes estas subencinando a los laboratorios para k sigan kreando mas kimika k obiamente tendran k testar.

[susanamaria]

Practicamente todos los productos del supermercado, llevan aditivos. ¿Qué comemos entonces?
Y luego que, las trazas no son aditivos.

[la masa vegana]

Practicamente todos los productos del supermercado, llevan aditivos. ¿Qué comemos entonces?
Y luego que, las trazas no son aditivos.

siempre esta la opcion de buscar escusas,(o soluciones) hay muchisimas opciones sin aditivos solo hay k buscar lo k no me parece es k a los k nos kemamos las pestañas lellendo etiktas nos traten de lokos obsesibos ,nuestros habitos de consumo cambian el mercado,no enrrikeskas a kienes no tienen etica!!

[la masa vegana]

hoo , y lo de las trazas ,pues cada kual sabe lo k kiere komer,no?

[pa8lo]

Pues eso, cada uno que ponga su limite.
Si no comer algo con trazas de leche es ser extremista:
¿Comeriais un cocido hecho con chorizo? ¿Y una manzana pelada con un cuchillo con el que se acaban de partir unos filetes (y no se limpia antes)?
Yo no lo haria.

[susanamaria]

Pues eso, cada uno que ponga su limite.
Si no comer algo con trazas de leche es ser extremista:
¿Comeriais un cocido hecho con chorizo? ¿Y una manzana pelada con un cuchillo con el que se acaban de partir unos filetes (y no se limpia antes)?
Yo no lo haria.

Lo del cocido con chorizo no es comparable a las trazas. Lo del cuchillo sólo en parte, y me explico:
Yo no comería la tal manzana, ni ahora, ni antes de ser vegetariana, me daría asco.
Pero imaginemos que se lava ese cuchillo y te avisan de que antes de ser lavado se cortó con él un filete y que por muy bien que lo hayan lavado, puede que queden átomos de carne en él. ¿Tampoco te comerías la manzana?
Pues es lo mismo. En las fábricas donde se hacen esos productos, tb se hacen otros con leche y, aunque se laven las máquinas y utensilios, puede quedar algo que a un alérgico le pueda perjudicar.
Conozco a la madre de un hijo celiaco, que no usa jamás harinas con gluten y de hecho ese tipo de harina no entra en su casa, porque dice que solamente el polvillo en suspensión podría perjudicar a su hijo. Ahora bien, si yo, por un motivo ético me negase a consumir harina, no me vería perjudicada en mi conciencia por aspirar un mcg que quedara suspendido en el aire.
Ahora bien, cada uno puede hacer lo que mejor le parezca, aquí sólo opinamos porque Ratonecilla nos lo pidió.
Si yo fuera tan escrupulosa con las trazas y teniendo en cuenta que cocino para mis hijos omnívoros, necesitaría dos cocinas.