Información sobre trazas: qué son, etiquetado, etc.

[lamentodejack]

Yo no tengo problemas en consumir productos que ponen "pueden contener trazas de" solo explica que están hechos en fábricas donde se trabaja con esos productos, aunque lógicamente mejor consumir los que no las tienen.

[Ogle]

¿Cuántos hilos sobre trazas hay ya? xD

[Kirin]

Ogle, un montón XD
Este tema se ha tratado muchisimas veces.

Trazas hay en todo, en mi cocina hay trazas de todo porque mis padres cocinan allí y aún limpiando todo quedan restos microscópicos seguro.

[Mirova]

Sí, hay muchos temas sobre las trazas, pero creo que este tiene un punto de vista distinto.

Hasta ahora yo he visto temas de debate sobre el 'Puede contener'. Pero aquí lo que se defiende es que puedes consumir un alimento aunque diga 'CONTIENE TRAZAS DE...', ya que son partículas insignificantes.

Hasta ahora, yo he descartado ese tipo de alimentos (los que dicen CONTIENE TRAZAS DE.. y no PUEDE CONTENER, que estos últimos sí los consumo)... Pero en vista de esto, podríamos replantearlo, ¿no?.

[Ecomobisostrans]

Se ha dicho miles de veces en este foro:

"Contiene trazas de...", "Puede contener trazas de ..." y "Trazas de..." Es exactamente lo mismo !!! En todos los casos significa que es un ingrediente que puede haber una contaminación cruzada por usar los mismos utensilios, nada mas.

[Mirova]

Se ha dicho miles de veces en este foro:

"Contiene trazas de...", "Puede contener trazas de ..." y "Trazas de..." Es exactamente lo mismo !!! En todos los casos significa que es un ingrediente que puede haber una contaminación cruzada por usar los mismos utensilios, nada mas.

Y entonces por qu´`e siempre he leído que los veganos no pueden consumir los productos que dicen 'contiene trazas de...'

[Ecomobisostrans]

Hay muchos hilos sobre trazas, yo lo juntaría con este que es el que está mejor explicado y así que sea el que quede arriba: http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10344

[Ecomobisostrans]

Y entonces por qu´`e siempre he leído que los veganos no pueden consumir los productos que dicen 'contiene trazas de...'

Porque hay distintos grados de purismo, el que quiera evitar absolutamente cualquier contaminación residual pues evitará tambien las trazas, pero es igual que ponga "puede contener" que "contiene" que simplemente "trazas".

Esto por cierto ya lo preguntaste hace 1 año y medio, y ya se te indicó un hilo abierto donde lo explicaba.

[Mirova]

Porque hay distintos grados de purismo, el que quiera evitar absolutamente cualquier contaminación residual pues evitará tambien las trazas, pero es igual que ponga "puede contener" que "contiene" que simplemente "trazas".

Esto por cierto ya lo preguntaste hace 1 año y medio, y ya se te indicó un hilo abierto donde lo explicaba.

Como acabo de concretar. En este caso el MATIZ es distinto. Si lees, en esa ocasión preguntaba por las TRAZAS en general y según leí y se me indicó, los veganos no consumían los productos donde dijera 'CONTIENE TRAZAS DE...'.

En este caso,, planteo una cuestión distinta; así como ofrecer una explicación publicada por otro medio QUE PUEDE SER DE UTILIDAD.

Más bien es un hilo para pedir OPINIÓN.

Venga, gracias por tu aportación.

[Ogle]

No te molestes Mirova. Piensa que en un hilo sobre un tema genérico se pueden incluir diversos matices que quedan mejor integrados por el contexto de mensajes anteriores. En cambio abrir un hilo para cada detalle, aspecto o perspectiva del tema hace que este se disperse demasiado.