Citarhay un libro donde lo explica bien:
http://books.google.es/books?id=YfXs...page&q&f=false
pero vamos, tampoco va a misa todo lo que se dice ahí
Iniciado por Nymeria
Yo he llegado a la conclusión de que se sabe más bien poco sobre el tema. O bien los vegetarianos careceríamos de estas dolencias aunque lo dudo.
Las fibras de colágeno son las que abundan en la mayoría de tejidos conjuntivos y se componen de proteína colágena. (por ejemplo, los tendones).
Creo, si no me equivoco, que el colágeno está formado por glicina, prolina e hidroxipolina.
De la prolina encontré que se puede encontrar en pequeñas cantidades en algunos alimentos de origen vegetal:
http://www.masmusculo.com.es/wiki/prolina/
Pero de la glicina sólo encuentro alimentos de origen animal...
"Ríe y el mundo reirá contigo; llora y el mundo, dándote la espalda, te dejará llorar". (Charlie Chaplin)
hay un libro donde lo explica bien:
http://books.google.es/books?id=YfXs...page&q&f=false
pero vamos, tampoco va a misa todo lo que se dice ahí
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
Gracias, tendré que echarle un ojo.
Eso sí, si me dices el capítulo donde habla de los veganos y el colágeno te lo agradecería.
Aún así, sigo intranquila
Faltan artículos sobre el tema, estudios... Publicados en el foro, eso sí. Y yo no sé donde encontrar información.
Me consuela saber que no comer carne de cerdo ''previene'' la artrosis... Y que tomar mucha vitamina C favorece la producción de colágeno.
Gracias Gilducha. ¿Pero ese producto es fácil de conseguir?
El enlace que te he puesto es de iHerb, yo pido cositas habitualmente y funcionan bastante bien. Eso sí, si pides cuidado, que engancha
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
jaja, de veganos y colageno nada, todo lo contrario se mete un poco con los vegetarianos, por eso te digo que no va a misa todo lo que dice...Gracias, tendré que echarle un ojo.
Eso sí, si me dices el capítulo donde habla de los veganos y el colágeno te lo agradecería.
Aún así, sigo intranquila
Faltan artículos sobre el tema, estudios... Publicados en el foro, eso sí. Y yo no sé donde encontrar información.
Me consuela saber que no comer carne de cerdo ''previene'' la artrosis... Y que tomar mucha vitamina C favorece la producción de colágeno.
pero en conclusion yo he sacado que da igual vegano, vegetariano u omnivoro mientras en tu alimentacion tengas las suficientes proteínas, vitamina c, magnesio y fósforo (creo que antes dije potasio, era un error).
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
El problema es que en Canarias los gastos de envío suman lo suyo. (Una vez me cobraron 30 euros entre gastos de envío IVA, etc.) Así que puede que me enganche poco. El problema está en que a veces no te queda de otra porque algunos productos no llegan a Canarias...El enlace que te he puesto es de iHerb, yo pido cositas habitualmente y funcionan bastante bien. Eso sí, si pides cuidado, que engancha
¿Sabes si existe algún producto parecido que se pueda conseguir en herbolarios?
¿Se debería tomar para prevenir o ya cuando surge algún problema?
Ya...Como yo.... No te queda otra que sacar tus propias conclusiones.
Aquí es cuando experimentamos e investigamos por nuestra cuenta a ver qué pasa. Aunque en este caso si va a haber un déficit lo habrá a largo plazo, es difícil autodiagnosticarse así. Uno puede pensar que hace lo correcto y en 10 años tener problemas...
Por si te sirve de referencia los gastos de envío son 4$ (2,90 €) y la tienda está en USA así que tarda de dos a cuatro semanas en llegar.
Y no sé, no conozco este producto en concreto pero imagino que será cosa de encargarlo en algún herbolario (aunque a lo mejor te sale más caro, vete tú a saber!)
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
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Mira, he echado un vistazo y hay muchas marcas que lo tienen
http://www.iherb.com/search?kw=vegan...t&rcode=heh220
Puedes ver los productos con detenimiento (he hecho una búsqueda genérica, así que se habrán colado otras cosas) y preguntar en los herbolarios a los que sueles ir si trabajan con alguna de las marcas para encargarlo. Yo sé que aquí en Portugal se vende bastante la Now Foods (el primer artículo que aparece) pero no se ahí. Eso sí, antes de encargarlo en el herbolario pregunta el precio y compáralo con la página, que puedes llevarte alguna sorpresa.
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