Diferencias entre la soya texturizada clara y oscura
hola a todos
viendo una tienda virtual de alimentos vegetarianos me fijé que vendían soya texturizada "blanca" (la de color más claro) y soya texturizada "negra" ( la de color más oscuro)
quisiera saber si ustedes saben si es que existe alguna diferencia (aparte del color), como por ejemplo valor nutricional, ingredientes extras, etc.
De ante mano muchas gracias
"Matar a un animal y comérselo es cometer un doble crimen." Jean Antoine Gleïzès
"No olvides que por muy alejado y escondido que esté el matadero, tú que comes carne siempre serás su cómplice" Ralph Waldo Emerson
"No mojes nunca tu pan ni en la sangre ni en las lágrimas de tus hermanos". Pitágoras
Febrero 2008 - 15 Febrero 2013 : " Gracias mi hermosa niña por compartir todo este tiempo junto a nosotros, ahora haces travesuras en el cielo gatuno" "Te extrañamos mucho"
Hola Atenea,
Yo en el super me puse a leer los envases de ambas, y la única diferencia que encontré es que la oscura tenía colorante caramelo.
Saludos!
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