que buena pinta... voy a por moldes!!!! yuujuuu. Gracias por la receta!
Categoria: Postres y dulces
(V / Vegetarianos)
Ingredientes:
- 3 vasos de harina
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de gaseosas de cada color
- 100 g de almendras troceadas tostadas
- Canela
Elaboracion
Se amasan todos los ingredientes hasta que tenemos una masa homogénea y un poco blanda, que da la sensación que no se va a manejar bien. Se deja reposar la masa una media hora en el frigorífico para manejarla mejor, se estira con el rodillo con un grosor de un centímetro aproximadamente y se cortan las formas que se quieran con los cortapastas. Se deja reposar la bandeja en el frigorífico media hora como mínimo antes de hornear.
Se hornean a 180ºC hasta que se doran y se espolvorean en canela nada más sacarlos del horno. Salen muy buenos, un poco más compactos que los mantecados comprados y han aguantado bien las dos semanas que llevan preparados sin ponerse duros.
Se amasan todos los ingredientes hasta que tenemos una masa homogénea y un poco blanda, que da la sensación que no se va a manejar bien. Se deja reposar la masa una media hora en el frigorífico para manejarla mejor, se estira con el rodillo con un grosor de un centímetro aproximadamente y se cortan las formas que se quieran con los cortapastas. Se deja reposar la bandeja en el frigorífico media hora como mínimo antes de hornear.
Se hornean a 180ºC hasta que se doran y se espolvorean en canela nada más sacarlos del horno. Salen muy buenos, un poco más compactos que los mantecados comprados y han aguantado bien las dos semanas que llevan preparados sin ponerse duros.
Última edición por sonikajol; 24-dic-2010 a las 13:15
"Oh compañeros, no den a su cuerpo comida pecaminosa . Tenemos maiz, manzanas y uvas que doblan las ramas con su peso. [...]
Solo las bestias satisfacen su hambre con carne, y ni siquiera todas ellas".
que buena pinta... voy a por moldes!!!! yuujuuu. Gracias por la receta!
Alguien sabe qué son los sobres de gaseosas?
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Gildu, si no me equivoco es esto:
Son unos polvos tipo los de Levadura Royal, de hecho creo que en Mercadona se encuentran en la parte de levaduras y cosas para reposteria...
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
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Muchas gracias guapa, en la vida lo había visto...
Edito: Tienen sabores diferentes??
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Los famosos litines de los que me hablaba mi padre, que ahora se venden en el Mercadona. Para la indigestión lo mejor que hay...