Puede ser interesante la leche en brik que comentas, pero con la facilidad que se encuentran los copos de avena, creo que es más cómodo hacerte el preparado cada vez, yo siempre hago lo mismo, 4 o cinco cucharadas de copos de avena dos de cacao en polvo una de polenta, dos de salvado de trigo, aveces tambien le hecho un soluble de café, excepto a la noche, si quieres endulzarlo un poco con una cucharada de azucar tienes bastante, a todo ese preparado en polvos le ehcas agua hirviendo y y remueves ligeramente, esperas unos dos minutos y se ha formado un liquido muy sabroso y nutritivo.
Respecto la avena todo son ventajas, si tienes un salud normal, es muy digestiva, tiene bastante fibra, baja el colesterol etc etc...
Yo la verdad prefiero no comprar briks pudiendo hacerla natural con tanta facilidad.
http://www.botanical-online.com/avena.htm
en este link tienes las muchas ventajas y los pocos inconvenientes.