Salsa de manzana (V)

[Betlem]

SALSA DE MANZANA

Vegetarianos/veganos

Ingredientes:

• 2 manzanas reineta
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla
• canela en polvo
• 4 cucharadas de agua

Preparación:
Se pelan y se cortan las manzanas en rodajas. A continuación se cocinan en un cazo con agua hasta que estén tiernas.
Ya sólo queda añadir el azúcar, la mantequilla y un pellizco de canela.
Triturar la mezcla y disfrutad!!!

Sugerencia:
Podeis sustituir las cucharadas de agua por cucharadas de batido (leche) de soja. Le dará un sabor mucho más rico.

[yoyo21es]

Betlem parece rica pero para que se puede usar esa salsa?? con que??

[Betlem]

Hola Yoyo!
Pues la puedes utilizar para rociar a las espinacas cocidas o para acompañar con el tofu, en ensaladas...
No he especificado para qué comidas porque cada uno la acompaña con lo que más guste.
Espero que os guste la idea al menos...