Una ensalada de pasta?
Hola!!
Veréis, mañana es la romería de mi pueblo y no tengo ni idea de qué comida puedo llevar para comer yo y para que coman mis amigos y familia. Somos un montón de gente y por ahora solo se me ha ocurrido llevar picadillo de patatas y empanadillas( pero no estoy segura de si estarán buenas frías, vi la receta en este foro y me encantan ).
Donde yo vivo no venden muchos de los ingredientes, como seitán o quinoa, asi que debería ser una receta fácil y de hacer y con ingredientes "comunes".
¿Alguna idea?
Agradezco la ayuda
"Rey de los animales --como lo has descrito-- yo más bien diría rey de las bestias, siendo tú el mayor -- porque tú sólo los ayudas para que te den sus crías para beneficio de tu garganta, la cual has intentado convertir en sepulcro de todos los animales; y yo diría todavía más, si se me permitiera decir toda la verdad. […] Pues ¿no produce la naturaleza suficientes alimentos simples para satisfacerte?"
Leonardo da Vinci, Quaderni d’Anatomia II 14 r
Una ensalada de pasta?
ummmm si, pero aun asi con esos 3 platos me parece poco para tanta gente no?
Gracias auri
"Rey de los animales --como lo has descrito-- yo más bien diría rey de las bestias, siendo tú el mayor -- porque tú sólo los ayudas para que te den sus crías para beneficio de tu garganta, la cual has intentado convertir en sepulcro de todos los animales; y yo diría todavía más, si se me permitiera decir toda la verdad. […] Pues ¿no produce la naturaleza suficientes alimentos simples para satisfacerte?"
Leonardo da Vinci, Quaderni d’Anatomia II 14 r
A ver: picadillo, empanadillas, ensalada de pasta....
Si encuentras leche de soja puedes hacer unas croquetas.... A mi es que me gustan frias.
A mí no me hace mucho tilín, pero he visto a omnívoros bastante carnívoros devorar los pimientos asados.
Y algo que no requiere cocinar, y de tan simple igual se pasa por alto: unas buenas aceitunas.
One day, I'm gonna grow wings
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Algún dip para acompañar a panecillos, o a las propias croquetas... unas banderillas uniendo lo que ha comentado Carrot (aceitunas+pimiento+cebollitas)
También es muy rico el paté de garbanzos o el hummus
Puedes llevar también salmorejo, si llevas alguna nevera fresquito mejor, sino del tiempo a mi también me gusta. Se tarda poco en hacer y llena bastante.Una escalivada también le suele gustar a la gente, y es cuestión sólo de meter las verduras en el horno,asarlas y aliñarlas.El hummus como te han dicho y la "morcilla vegetal" (paté de berenjena) siempre que los he llevado a barbacoas o eventos varios de omnis, triunfan más que la coca-cola.Es lo que se me ocurre ahora mismo fácil y con poco trabajo
La escalibada suele ser un triunfo seguro... y la ensalada campera también